曹县乡村记录|王集镇季集
季集位于曹县城东8.8公里,王集镇政府北1公里,南临团结河。聚落呈东西长块状,东西700米,南北500米。东西大街2条,宽8米;南北大街1条。以屠宰加工著称。居民1637人,回族1000余人,余为汉族。有马、季、杜、王、郭、李、陈、徐、刘、张、沙11姓,马姓为多。面积1.47平方千米,耕地1200亩。为季集村民委员会驻地。明洪武间(1368-1398年),季、卓二氏由山西洪洞迁此建村,以二姓命名卓岗季村。后卓氏迁出,改称季村。清中期,因起集市改名季集,距今约有300年历史。逢古历二、七成集。
绵延近千米的季集大集中有个摊位引人注目,来往顾客络绎不绝,这就是当地的特色美食——酸汤丸子。这就是魏新想过瘾的酸汤丸子。纯绿豆面的,牛肺、鸡肉,里面纯绿豆,加一些蔬菜,老汤,羊骨头汤做的,加了醋、调料等二三十种调料,非常好吃。在小摊上,刚出锅的酸汤丸子和鲁西南另一道美食——水煎包成为最佳搭档,碰撞出诱人的味道,让大家在品尝美食的同时回味浓浓乡愁。很有年味。
季集美食还有馓子、烤全羊、蜜三刀等。
侯集的竹马,季集的武狮子,张庄的旱船都是比较有名气的民间艺术。
虎在外侬在笼内三天,茶不思,饭不想,笃笃定定瘦它个几十斤
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