洋葱火腿土司的家常做法,洋葱火腿土司如何做，怎么做洋葱火腿土司的家常做法,洋葱火腿土司如何做最好吃？家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的，不管是什么菜，总会觉得美味，水瓶指鹿为马又为大家分享美食来咯，到底怎么做洋葱火腿土司的家常做法,洋葱火腿土司如何做才最好吃呢？赶紧看看吧！1.将奶油以外的面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，加入奶油转中速搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成阶段，滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。
1洋葱火腿肠大吐司
1.将面包桶取出，装上搅拌棒
2.放入除黄油、洋葱和火腿之外的材料，顺序依次为液体、糖、盐、粉类、酵母粉
3.将面包桶放回面包机，固定好
4.启动揉面程序，全程23分钟
5.揉面程序结束，面团可以拉出大片膜，但还不够薄
6.继续启动一个甜面包程序，全程约3小时
7.面包机起动10分钟后，加入黄油，将火腿肠和洋葱切碎
8.再揉15分钟，加入洋葱丁和火腿丁
9.5分钟之后，面团揉匀，开始进入发酵阶段
10.发酵结束后，看到面团已经涨大得非常饱满
11.此时液晶显示屏上的烘烤标识闪烁，说明开始进入烘烤状态，迅速用刀在面包表面划一刀口
12.在划开的刀口中挤入适量软化的黄油
13.撒上香芹碎，盖上面包机的盖子，直到程序结束
14.程序结束之后，听到鸣音，立刻将面包倒出，放在烤架上晾凉
2火腿西多士
1、准备好所有原料。
2、将一片面包片垫底，依次摆放火腿片和芝士片。
3、再摆放一片火腿，上面盖上面包片。
4、整理好后，将四条硬边切去。
5、将鸡蛋打散，再加入适量的牛奶搅拌均匀，备用。
6、锅烧热， 加入适量黄油至融化。
7、将组合的面包放入蛋液中，使得表面均匀地裹满蛋液。
8、将裹了蛋液的面包放入锅中。
9、小火慢煎，待一面金黄后翻面。
10、面包煎至两面金黄后，拿出放在纸巾上吸下油，再沿着对角线切开，摆放在盘中，可以配上上一杯牛奶。
小诀窍
1、我选用了全麦面包片，这样更健康；夹层采用了火腿--芝士--火腿方式，当然可以按各人口味另外添加。
2、蛋液中加入牛奶的比例是1:1，也可以采用全蛋液；裹蛋液时速度要快点，免得面包吸收过多的蛋液会太软。
3、选用黄油煎出来的西多士香一些；如果没有，可以用普通的油代替；注意煎时要小火， 火大了容易糊。
4、西多士搭配奶茶、咖啡是很好的下午茶，早餐我则选用了牛奶。
3火腿西多士
1、吐司切成厚度为1CM里的薄片（切下来的边直接吃掉吧），在吐司片上放上两片火腿。
2、然后放上芝士片，盖上另一片吐司。
3、取一个大碗，鸡蛋打散成蛋液。
4、将吐司放进碗里，双面蘸上蛋液。
5、平底锅烧热，油六成热时，放入吐司片用小火煎至两面金黄色。
6、取出，用厨房用纸吸一下多余的油，沿对角线切开即可。
4火腿西多士
材料
芝士(4片)、烟熏火腿(8片)、吐司面包(8片)、鸡蛋(两只)
调料
油(半碗)
做法
1、打鸡蛋入碗，用筷子顺一个方向打至蛋液发泡；火腿去掉边角，切成方形。
2、加5汤匙油进锅烧热，放入火腿片翻面煎1～2分钟，捞起沥干油。
3、在吐司上依次铺上火腿＋芝士＋火腿，再盖上另一片吐司，然后在边上各插两根牙签。剩下的吐司也如法炮制。
5洋葱火腿土司
1.将奶油以外的面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，加入奶油转中速搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成阶段，滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。
2.取出作法1松弛好的面糰，分割为每个300公克的面糰，分别滚圆并再次加盖放置松弛约15分钟。
3.将火腿片、切达起司片切丁，与黑胡椒一起混合均匀。
4.将作法2松弛好的小面糰桿开成长条状，撒上作法3捲成圆筒状，分切成8小段，切口朝上排入模型中，放入酦酵箱中，作最后酦酵至体积膨胀至模型的9分满处。
5.将洋葱洗净，去皮切丝，与乳酪丝一起均匀撒在作法4上，即可入烤箱烘烤。
