最正宗丝瓜虾仁的做法 怎样做丝瓜虾仁好吃,丝瓜虾仁的做法是怎样的？丝瓜虾仁怎样做才好吃？BB的让你更快掌握最新的丝瓜虾仁做法知识，赶快行动起来吧！1.丝瓜切条，西红柿切丁，虾仁洗好挑好尾部泥沙。2.在锅中倒少许油，加热，倒下丝瓜炒到半熟。加盐。3.倒如虾仁翻炒变色。4.勾上薄薄的芡。ok。
1虾仁丝瓜
1、将丝瓜去皮，洗净，切片。
2、用温水发泡虾仁，洗净并沥干水分后用碗盛出。将少量精盐、料酒、蛋清、味精、糖放进盛虾仁的碗中，拌匀后用淀粉上浆。
3、把青椒去蒂洗净，去籽，切成细丝，炒软。
4、净锅加油烧热，先加虾仁煸炒，再加丝瓜片煸炒，随即倒入鲜汤 、味精、精盐，烧开后用淀粉勾芡，放入青椒丝，淋入香油即可。
功效
清热凉血，化痰解毒，生津止渴，减肥瘦身。
2丝瓜海虾仁
1.将虾剥壳去肠泥。
2.丝瓜切滚刀块。
3.锅中坐油见热，倒入蒜末爆香。
4.丝瓜倒入翻炒加盐至软，装起备用。
5.另起油锅，将虾仁爆炒，虾仁变色后加盐，稍翻炒。
6.倒入丝瓜，加味精翻炒均匀即可。
3丝瓜炒虾仁
1.虾仁洗净，加入腌料搅拌均匀放置10分钟；
2.丝瓜去籽切条；葱切段；姜切细丝备用。
3.煮一锅水，将虾仁汆烫至变红后捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后，爆香葱段、姜片。
5.放入丝瓜条拌炒后，加1/4杯水焖煮至软化。
6.放入虾仁拌炒后，调味拌匀即可盛盘。
4丝瓜虾仁
1.丝瓜切条，西红柿切丁，虾仁洗好挑好尾部泥沙。
2.在锅中倒少许油，加热，倒下丝瓜炒到半熟。加盐。
3.倒如虾仁翻炒变色。
4.勾上薄薄的芡。ok。
5丝瓜炒虾仁
1.虾仁洗净（我用的是冻虾仁），用料酒、水淀粉腌制十几分钟
2.丝瓜去皮切滚刀块，蒜苔切断儿，姜切丝，葱切片
3.锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用
4.锅中重新放油，油热后，放入姜、葱炒香，放入丝瓜炒到变软，再放入蒜苔翻炒（蒜苔很好熟的，一定要丝瓜快熟时才放）
5.放入虾仁翻炒均匀
6.加盐、鸡精调味即可
