出门旅游，吃喝玩乐一样都不能少。三亚的美食可是丝毫不逊色与它的碧海蓝天。
说到美食，不得不提到的一定是大悦洋海鲜自助了。毗邻大东海的自助餐厅，无论是环境还是菜品都是数一数二的精致。里面运用了3D全息投影技术，让顾客在用餐的过程中仿佛身处海洋深处，坐在窗边还可欣赏大东海的美景。
十足飘逸动感的一家自助餐厅，装束华丽又小清新，不是庸脂俗粉的网红，却像是一个有书香内涵的少女，所有的细节设计都很走心。但与清新的设计风格完全不同的，是它的海鲜种类。初一走进餐厅，琳琅满目的海鲜就如袭击般震撼人心的冲击着你的眼球。
置于冰中只露出尾巴的澳洲虎虾，仿佛一朵朵盛开的冰上鲜花，只是外观就让你忍不住想要细细品尝这道美食。而它的味道绝对也是一绝，在锅中涮上一段时间，迫不急待的剥开外壳，嫩白的虾肉久弹动着跳跃了出来，一股略带清爽香味扑鼻而来。忍不住咬上一口，饱满紧致的肉质就在你的口中膨胀开来，甘甜的汁水瞬间在你嘴中肆意流淌，让人不禁意间就想多嚼几口不忍咽下，似乎想要把这满满的幸福感永久留住，实在是太美味了。
除了澳洲虎虾厄瓜多尔白虾给你的将是截然不同的味道，虽然同是虾类，但是品尝起来的口感味道却是截然不同。同样是在锅中涮上一段时间，原本洁白的肉质变得晶莹透红，鲜嫩的虾肉入口即化，顺着你的舌尖在口中游走一圈，带着一丝丝的甘甜久冲进了你的食道，香味四溢，幸福感爆棚。
不过最让我感到新奇的要属琵琶虾了。硕大的虾头搭上层次分明的虾身实在是像急了中国自古流传的乐器琵琶了，无怪忽要称为琵琶虾了。而他的味道和他的名字同样有的一拼，富有弹性的它仿佛在琵琶曲下一次次的弹动，将自身的每一缕香味都深深的烙印在你的口鼻之间，可以说是难得一见的美味了。
而一旁放置黄金鲍，饱满金黄的肉质，虽然有些硬但嚼起来确实韧性十足，在嚼动间就把鲜香甘甜的汁水在你嘴中弥漫开来，四溢的香味，紧绷的肉质，美味极了。
提起小八瓜大家可能不太熟悉，但是要是说起它的另一个名字八爪鱼大家想必都能知晓。将小八瓜在锅中涮一下，原本柔软的身体瞬间随着水的滚动蜷曲起来，仿佛一朵朵盛开的海洋之花。轻轻夹起一只放入口中，饱满富有弹性的肉质鼓鼓当当的在你口中跳跃，可以说是很满足了。
而冰岛青口贝同样也是一觉，这个来自远方的海鲜似乎也带来了来之远方的口味。肉质饱满绵软，带着一些塞北粗粝的口味，摩擦着一遍遍刺激着你的味蕾，将鲜咸的口味在你口中完整的爆炸开来，实在是美味到了极点。
在三亚品尝海鲜，自然是少不了饮料水果的搭配。大悦洋海鲜自助贴心的在一旁放置了各种各样的水果饮料，无论是鲜榨果汁还是罐装饮料你都可以找到。在这里要强烈推荐小麦草汁，这个由小麦草为主料为榨出的果汁，富有营养而且带着自然的草香，还有这酸甜的口感，这些味道完美的交融爆炸，会给你的味蕾带来绝佳的体验。一口海鲜一口果汁，餐后甜点配上各种酸甜水果，实在是一种享受啊。
除了自助海鲜，三亚的海鲜加工店的海鲜的风味也同样值得一提。带上自己采购的新鲜食材，后序的加工制海鲜加工店都会帮你烹饪，而你将会吃到用最新鲜的食材做出的最佳的海鲜味道，实在是便利而诱人，而我这次选择打卡林姐海鲜店，这个略带朴素的网红加工店，无论是服务还是价格都和它的名字一样匹配，亲切和谐。而与名字的朴素截然相反的恰恰是它这里菜品的味道，色香味俱全，实实在在让人感受的是奢华的味觉盛宴。
在三亚，别处不可多见的波士顿龙似乎变得常见起来，但就是这么一道常见的食材，却被林姐的海鲜做出了别样的风味。清蒸后的波士顿龙虾鲜红诱人，香味四溢。店家早已贴心的帮我把虾壳剥开，露出那嫩白的虾肉，在虾肉上撒上的几颗小葱，更是让虾肉的香味浓郁起来，白绿相间，诱人异常。
夹起一块放入嘴中，或许是烹饪的手法远古，虾肉的弹性完全发挥出来，紧致的肉质在嘴中仿佛称为一条条线条，柔软绵嫩，环绕在你的舌尖，把虾肉的甘甜以及略带的鲜咸完全的爆发开来，味道棒极了。
而蒜蓉粉丝蒸扇贝更是做到了色香味俱全。进化的扇贝在精心的摆盘下仿佛一朵朵盛开的金花，蒜蓉扇贝的浓郁的香味在甫一放上餐桌的刹就直冲你的鼻尖，让人忍不住深吸几口，瞬间感觉食吮大动。
几乎是迫不及待的捡起一个扇贝，轻轻斜放，扇贝肉就滑入了口中，粉丝的绵软坚韧配上扇贝肉的饱满紧致，加上蒜蓉的鲜香，在你的口鼻间不断四溢爆发，狠狠的刺激着你的味蕾实在是美味极了。
如果说扇贝的美味是浓郁的那么清蒸石斑鱼的味道无疑是清香鲜嫩。石斑鱼配上生姜小葱提鲜，加上清蒸的烹饪方式把香味完全的锁在了鲜嫩的肉质之中，入口即化。石斑鱼的略带弹性却鲜嫩的肉质中满满的鲜香，绵远悠长，让人久久回味。
而随后品尝的海胆蒸蛋更是给了我一场味觉盛宴。鸡蛋的浓香配上海胆本身绵软细腻的像是一口鲜味奶油的口感，用舌尖轻轻推开，在口中回味悠长。肥美，鲜甜的肉质，实在是感觉自己的幸福感都飙升了起来。
而椒盐皮皮虾的味道更是让我难以忘怀。虽然壳稍显坚硬，但坚硬的外壳同样也让皮皮的鲜甜口感没有丝毫流散，加之椒盐做法的美味口感，也是一道绝佳的菜肴了。
海鲜吃多了，自然想吃一点清淡的东西，给自己的味蕾和肠胃一个小小的放松，所以就来到了石磨一块豆腐。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。
豆腐是中国的传统食品，味美而养生。卤水豆腐市场用量少的原因是 制作工艺复杂，要求技术较高，非一般的市场小商贩所能制作，卤水汤侵豆腐 就是说明豆腐的水费和营养成分能达到最大化的保存，将豆腐制作提高到最高水准。
初听石磨一块豆腐这个名字有点奇怪，来到这里才知道，这里的豆腐都是用传统的石磨制作，早上下午各一次，卖完即止，颇有一种手慢无的紧迫感。来到这里的时间尚早，正好碰上了店里的师傅制作豆腐，可以全程看到师傅把豆腐磨成豆浆，隔渣，再点卤成型的整个过程。传统的制作方法也让我对接下来的菜式有了更多的期待。
终于，在师傅悠悠然的精细制作下，终于见到了成品。精致的梅花碗里盛着一块大大的豆腐，颜色鲜亮的几只虾撒上葱花让人垂涎欲滴，盘子里的猪手更是让人欲罢不能。
美美的吃上一餐，小憩一会儿，就到了逛街的大好时光。第一市场也随着天色慢慢暗下来，游客也熙熙攘攘的进入了这里。进入第一市场，映入眼帘的是琳琅满目的商品以及络绎不绝的游客摩肩接踵。买上已被奶茶，一个商铺一个商铺的逛，可以逛上一晚上，中途累了就找个小店坐下来休息一会儿。真是旅途一大乐事儿。
崖乡小吃虽然名字是小吃，但是里面好吃的东西一点儿都不少，而且环境和布局也非常的优美。随便找个小店都能吃到精致而又美味的小吃了。
海鲜炒粉、榴莲炒饭、虾饼、椰奶清凉补以及椰子饭等每一样都会好吃到让人流连忘返。
众所周知，不同地方的人有着不同的口味，崖乡小吃最神奇的地方就在于不管你是来自那个地方的，在这里一定能找到一种征服你胃的美味，天南地北的美食在这里都能找到。
不仅如此，国外的美食在这里也能寻到一二，海南的招牌或者著名美食在这里都有一定机会寻到，真是一个宝藏地方就像哆啦A梦里叮当猫的口袋，应有尽有。
在崖乡小吃吃东西，一定有有对的方法，只有按照对的方法在这个地方逛，才会吃到更多更好的美味哦！我稍稍安利一下我的经验，我们每一个人的胃都是有限的，所以吃东西一定要慢慢吃，每一样少吃一点，这样我们就能吃到更多的好吃的了。
相对于北方来说，南方的小吃相对精致一点，量也相对小一点，所以这样的吃法完全适合在崖乡小吃逛哦！
