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香蕉巧克力蛋糕最正宗的做法 香蕉巧克力蛋糕如何做好吃

时间:2023-12-02 21:51:11

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香蕉巧克力蛋糕最正宗的做法 香蕉巧克力蛋糕如何做好吃

饮食对于人们来说一直都是一个非常重视的话题,有关科学健康饮食的生活小常识你不得不知,先从香蕉巧克力蛋糕的家常做法 香蕉巧克力蛋糕怎样做怎样做好吃开始了解吧~1.黄油室温软化,加入糖粉,炼乳打匀2.加入蛋黄继续打匀3.香蕉去皮压在泥,加入打匀4.倒入低粉,可可粉,小苏打,泡打粉拌匀5.装入纸模中,洒上巧克力豆

1巧克力香蕉慕斯蛋糕

1.香蕉+牛奶在搅拌机中打成果茸。

2.吉利丁片+少许牛奶融化后倒入1,混合均匀。

3.将淡奶油打到稍微还可以流动的状态,与2混合均匀。即可。

4.在倒入第一层巧克力慕斯后,可以在蛋糕上码上一层香蕉片,增加风味的。

5.这是帮同事做的一个。

2香蕉蛋糕

1 香蕉压成泥。糖和蛋液一起打发,颜色变白体积膨胀即可。

2 加入色拉油搅拌均匀 。再加牛奶搅拌不要太用力。

3 加香蕉泥混匀,最后加入过筛的低粉,不要划圈搅,看不到面粉粒就好了。

4 倒入铺了油纸的烤盘,烤箱预热150度,烘烤40分钟。

5 晾凉以后,撒了防潮糖粉(也可不撒),切小块。

3香蕉蛋糕

1.奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用。

2.将香蕉放入搅拌器中打成泥状备用。

3.将蛋糕粉过筛后与蛋和水搅拌均匀,加入作法1的奶油及作法2的香蕉泥再次拌匀。

4.将作法3的面煳装入蛋糕模型中(每个约150公克),在表面洒上杏仁片,入烤箱中以上火170℃╱下火170℃,烘烤约25分钟即可取出。

4香蕉巧克力戚风蛋糕

蛋清蛋黄分离

蛋黄:加入糖粉,快速擦底,据说是为了避免冻伤蛋黄

加入植物油(我貌似加了3勺还是4来着

加入温水(貌似加了3勺)

筛面粉

开始打蛋白了

打到一半加糖

打成干性发泡(看,倒底也不掉下来,视频说这要相当的有自信喔,嗯,看来我打这个要出师了

捣碎香蕉,不用成糊状,有点颗粒会有口感点

混合好的香蕉面粉蛋糊及1/3的蛋白霜的糊倒入剩下的蛋白霜里

碎巧克力撒入糊里,拌匀

倒入模子里

这回预热了烤箱250度,视频说180度,我这烤箱有点慢热,嗯,下回可以考虑200度

噔噔噔,好啦,看着还不错吧

5微波炉杯子蛋糕 ( 巧克力香蕉花生口味 )

1. 用汤匙/叉子把香蕉按压成泥状

2. 加入花生酱 ( 不喜欢花生酱的也可以换成别的果仁酱:核桃酱/杏仁酱)

3. 把鸡蛋打入杯子里 , 再和香蕉泥和花生酱搅拌均匀 )

4. 加入可可粉和砂糖 再搅拌均匀即可

5. 把装着面糊的杯子放进微波炉里 ( 800瓦特 - 2分钟30秒 , 1200瓦特- 1分钟30秒)

- 完成-

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