美味海虹怎么做,美味海虹怎么做做法图解?北京与无锡是一个非常热爱美食的小吃货,一有空就会自己动手学做各种好吃的,以后北京与无锡家所有的宝贝们都有口福了,当然还可以惠及周遭亲朋好友,吃货的世界就是简单、快乐外加充实!今天北京与无锡就教大家怎么做这道美味海虹怎么做吧!1.当然是清洗海虹,并且上锅把它给煮熟。2.在碗里打入鸡蛋,搅匀,加入盐、鸡精、胡椒粉、孜然。再另一支碗里加入面粉和少量的水搅匀。3.我们把海虹先放在鸡蛋液中在放置面粉液中,最后再挂层鸡蛋液。一个个来)。
1海虹肉丝青菜汤 家常的美味
1、瘦肉切丝,加入酱油和干淀粉腌制15分钟;
2、海虹煮开去壳备用;
3、青菜清洗干净,根本和绿叶分开来;
4、海虹汤过滤一下烧开,加入腌制的肉丝煮开;
5、加入青菜根茎稍煮几分钟,就可以下海虹和绿叶,汤开即可盛出,无需添加任何味道和食盐。
2moule marinières 法式 青口-淡菜-海虹 传统做法
1、海虹洗净,至少漂洗3次,不可留水里,胡须刷干净。
2、洋葱切小,蒜和香菜切泥。
3、锅+黄油,融化了后+洋葱+蒜+香菜,盖盖2-3分钟。如果不吃辣,洋葱又不是甜口洋葱,那就要直到洋葱上色。
4、锅内继续+海虹+淡菜+青口+白葡萄酒+黑胡椒,盖盖煮沸腾。
5、全部开口后(+盐)装盘,吃前自己挤柠檬汁上去。
小诀窍
1、如果喜欢,可以加西红柿,切小,在第4步后 2-3分钟就可以加西红柿了。
2、可以把黄油换一些奶油进去。我嫌麻烦……但听说汁的滋味会更好。
3、在第4步后2-3分钟 取些汁出来,把奶油化开加进去。
4、喜欢+辣的……还是吃炒的吧……这个就是吃个鲜口。
5、区分moule生死-----扔水里,沉的生,浮的死。这道菜推荐用较好的moule。
3美味的香巴佬蛋
1、先将鸡蛋煮熟;2、把煮熟的鸡蛋去皮,放入锅中;3、将一碗糖、一碗生抽、两勺老抽、和一罐啤酒倒入装有鸡蛋的锅中;4、中火煮至汤汁收干;5、美味的香巴佬蛋,大功告成了!非常简单吧!
4美味小面
1、将香葱、香菜、姜、蒜、榨菜圴切成碎放入碗中。
2、再放入鲜酱油、醋、香油、花椒油、油泼辣子、鸡精适量。
2、锅中放水,水开后打一个荷包蛋捞出另放一个盘中。用开水将步骤(2)佐料碗中的佐料冲开,汤多一些。
3、锅中水开后下挂面,面熟后捞出放入碗中,将荷包蛋放面上。
4、绿叶蔬菜和西红柿片放开水中焯一下,放入面碗中即可。
小诀窍
花椒油超市买的可以,如果用油自己榨的更香。
5美味匹萨
1、先用37°的温水把安琪酵母溶化。
2、按照比例和面,盆上盖一层保鲜膜,我是放在暖气旁边发酵的。大概是2个小时看到面已经膨胀很大了,快到保鲜膜了。
3、把洋葱和彩椒切丁、火腿和皇子菇切片备用。
4、把面擀成一个面片,厚度不宜太厚,放到原形烤盘上把边部向上一点卷曲,用叉子在面上面扎好多小眼。
5、在面上涂抹一层pasta酱,然后再涂抹番茄沙司酱。
6、撒上洋葱和彩椒丁,火腿片和蘑菇片及培根均匀的摆在上面。(注意洋葱和彩椒不能太多,否则会水汪汪的就把面皮给泡了。)
7、最后撒上厚厚一层奶酪丝,上面再滴些番茄沙司。
8、放入205°预热好的烤箱,大概20分钟就好了。