荆紫关镇位于河南省南阳市淅川县西北部,地处豫、鄂、陕三省结合部,素有"一脚踏三省","鸡鸣三省荆紫关"之称。丹江穿境而过,是“南水北调”水源地。
神仙凉粉又叫神仙粉 神仙豆腐,荆紫关镇特色小吃,凉爽可口令人在炎热的夏天舒畅之极,似乎真的成了神仙浓重的 口味。
荆紫关古镇历史悠久,有着丰厚的商业文化和绚丽的古建文化遗存。
自古水陆并通,为南北交通之要塞,古时水运有“丹江通道”,陆运有“商淤古道”,明清时期商业高度繁荣,有“小上海”之称。
山陕会馆、禹王宫、江西馆等建筑,刘家大院、陈家大院等富商住宅,还有古代的码头、关门、吊脚楼都原原本本地保存下来,可以窥见古镇当年的繁荣。