蜜汁烤鸡腿怎样做？，蜜汁烤鸡腿怎样做？的一些做法？喜爱美食也是对生活的一种热爱，每天吃的健康营养才是最重要的，今天哺JEUW826bg来为大家发福利了，教大家蜜汁烤鸡腿怎样做？的一些美味做法，一起跟着哺JEUW826bg来学习一下吧。1. 将鸡腿的表面各划3刀后备用。2. 将所有腌酱材料一起混合均匀后，将作法1的鸡腿放进酱汁中腌2个小时，其间不断地翻动鸡腿并使其入味。3. 将马铃薯洗净削皮后，切成条状再油炸熟为炸薯条。
1蜜汁鸡腿
一、将鸡腿的一边破开，去骨留肉，用一大钵，放入鸡腿和腌料，用手搅拌均匀，最好将腿按摩几下，然后放入密实盒，放冰箱过夜；
二、用一平底锅，放少许油，放几朵八角，烧至出香味；
三、放鸡腿慢火，两边煎至金黄；
四、再放入炒锅中，兑入煮鸡腿的调料，慢火煮至入味，如果发现不够水，中途加热水，最好一次过放，,烧至汁较稠，但千万不要烧干，留汁的1/2，捞起；鸡腿切薄片；
五、在煎过鸡腿的煎锅里慢火煎土豆片，煎至金黄色；
六、在剩余的炒锅的汁上，倒入土豆，好让土豆吸入汁，捞出锅，将剩下的汁加少许水淀粉，烧稠，到时可用来浇在鸡腿上，然后平铺在碟底，鸡腿切片，放在土豆片上，大功告成。
2蜜汁鸡腿
1.最好腌制1-2天，这样才入味
2.表层：蜂蜜或者糖水（麦芽糖600克，水1/2杯）
3.烤箱预热至200-220度，鸡腿表层刷上蜜糖，烤15分钟后翻面。再刷一层蜜糖，再烤15分钟。（烤制时间请跟据自己家烤箱功率来定，鸡肉里面没有血水溢出即为熟。）
3蜜汁鸡腿堡
(1)将鸡腿洗净去骨，再以所有腌料腌渍约30分钟至入味备用。
(2)将材料B调成面煳状，再与作法1的鸡腿拌匀，使鸡腿表面均匀裹上一层面煳。
(3)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，烧热，再将鸡腿以140℃的油温，炸约5分钟至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂。
(4)依序将将作法3的鸡腿肉、蕃茄片、西洋生菜夹入汉堡面包内即可食用。
4蜜汁鸡腿堡
1.去骨鸡腿洗净，均匀涂上蜜汁烤肉酱；汉堡面包对半剖开；美生菜洗净，以厨房纸巾擦干备用。
2.将作法1的鸡腿放入烤箱以200°C（小烤箱请先预热10分钟）烤 15分钟，出炉前5分钟再取出刷一次蜜汁烤肉酱。
3.作法2烤好的鸡腿肉，放在作法1的汉堡面包的中间，再铺上作法1的美生菜即可。
5五分钟微波炉版黑椒蜜汁鸡腿
1.鸡小腿洗净，用刀把肉割开几道口子以便调料入味儿。加入李锦记蜜汁烤肉酱、黑胡椒、盐、鸡精等拌匀。
2.包上保鲜膜后放入冰箱中腌制1小时。
3.看着鸡腿的颜色不深，我又加了一点点酱油去调色，再放置15分钟。
4.鸡腿盒盖上盖子，放到微波炉中，中火先烧制3分钟。
5.3分钟后取出，给鸡腿翻个身，继续放入中火2分钟，即可食用。
