怎么做香蕉蛋糕_香蕉蛋糕的做法,怎么做好吃?怎么做香蕉蛋糕_香蕉蛋糕的做法含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素,今天大家来看看怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的怎么做香蕉蛋糕_香蕉蛋糕的做法。先给你看看它的做法吧,烤箱预热325华氏度(165摄氏度)面粉中加入泡打粉和盐,搅拌均匀,静置一旁。
1美式香蕉蛋糕——完美早餐计划
将三根香蕉放入器皿中捣碎成香蕉泥(如果香蕉大,2根就够了)。依次加入100克黄油(在微波炉中溶化),100克白糖,两个鸡蛋、少许苏打粉(约3克)、盐2克,香草精油少许然后拌匀。筛入约200克自发粉(要一点点加,待成干糊装即可)、松仁搅拌均匀备用。要用木勺子慢慢的搅拌。切忌不能用力搅拌。
将模具中抹上油,滚上一层面粉。倒入拌好的面糊,烤箱预热至180度,放入烤50-60分钟即可。如果是换成小模子。大约25-30分钟即可。可以用筷子插入中心的位置,如果筷子拿出来时没沾面糊。表示已经烤好了。
面包从模子中倒出来,凉10分钟后切片。也可搭配冰淇淋一起食用。
小诀窍
提示:核桃要用锅干炒一下再用。会更香。也可以加入巧克力丁或葡萄干等果料。但不能加有水分多的。
2营养早餐11之香蕉煎饼
1、香蕉和牛奶用搅拌机打成泥。
2、面粉中加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐、香草精、橄榄油。
3、将步骤(1)加入步骤(2)中,搅拌均匀,静至两分钟。和好的面糊应该是略稀的那种。
4、小火把平底锅烤热,一次只用加两勺面粉糊(煎的过程中不要用任何东西去碰面糊,抬起锅来左右倾斜让面糊变园就可以啦)
5、一面煎到中间有密密麻麻的小气泡即可反面,以免煎糊。
小诀窍
1、和好面糊之后让它静置一两分钟,让盐和泡打粉互相反应一会儿。
2、橄榄油或者黄油一定要加在面糊里面,锅里只用刷很薄一层油或不刷(如果你的锅是不粘锅)。面糊入锅后才能煎出表面比较干净而不是油光光的pancake。
3、我也试过面糊里面不加油,做出来会稍微干一点。但如果在锅里稍微加多一点油效果也是差不离的。
3零难度的健康营养早餐——谷物香蕉奶昔套餐
1、准备好所需材料。
2、香蕉切块或者掰成小块。
3、香蕉块放入搅拌机,倒入牛奶。
4、搅拌机搅打1分钟左右。
5、把香蕉奶昔倒入杯中,加上一勺全麦谷物。
6、最后把面包一分为四,涂抹上奶酪即可。
4营养早餐——香蕉蛋糕
1、烤箱预热325华氏度(165摄氏度)
2、面粉中加入泡打粉和盐,搅拌均匀,静置一旁。
3、三根香蕉用叉子压成泥,尽量不要用搅拌机,吃起来会更劲道。
4、两个鸡蛋简单打散,不用打泡,加入香蕉泥中,再加入牛奶和植物油,搅拌均匀。
5、面粉加入步骤4中,混合。
6、烤盘中刷上一层薄薄的油,将面糊倒入其中,入烤箱1小时。拿出放凉20分钟后即可享用。
小诀窍
1、香蕉一定要越熟越好。
2、任何东西都不要搅拌的太久,香蕉也不要用搅拌机打碎,不然会增加整个面包的水分,做出来可能会比较稀。
5香蕉磅蛋糕
1.黄油软化后打发
2.加入糖粉继续打发
3.分次加入蛋
4.筛入低粉和泡打粉
5.加入香蕉泥
6.混合均匀
7.罗兰模抹油洒粉
8.倒入面糊
9.排上香蕉片
10.中下层,160度45分钟,稍凉后脱模,刷一层酒糖液