每个地方的风俗都是不一样的，每个地方的特色也是各有千秋的，今天小编就给各位盘点一下那些地方的特色都有哪些吧，如果去旅游了也一定得多了解才行，要不然连那个地方特色都没吃到过，还是很有遗憾的！
重庆火锅
首先最先要说的就是重庆啦，重庆是以辣出名，重庆火锅的名字在外面可是非常的响亮的，重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，它具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而名扬九州。除了火锅毛血旺也是一道非常有特色的菜，在重庆可以尝到很地道的酸辣粉与重庆小面，所以在重庆这两样是必吃的~
热干面
热干面是湖北省武汉市的特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，还有武汉的豆皮，鸭脖子去等千万别忘常常哟！
肉夹馍
西安作为历代古都，在饮食文化上特别有西北和关中的特点，西安的肉夹馍，馍香肉酥，回味无穷。西安的臊子面，羊肉泡馍，汉中的热面皮，秦镇的凉皮，这么多具有特色的美食你还在等什么呢？
臭豆腐
湖南臭豆腐又称臭干子，是湖南长沙市汉族传统名吃之一，黑乎的颜色，初闻怪异的气味。其实，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人，湖南的口味虾也是相当有名的，口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。~去湖南怎能错过呢？
肠粉
肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃！还有独特的云和吞乒乓粿是是很有特色的美食~
蚵仔煎
蚵仔煎是福建闽南、台湾地区、广东潮汕的经典小吃，还有卤面也是福建的一大特色的，芋泥是福建传统甜食之一，也是宴席上常见的“压轴”菜。
传统生煎包，。底部很脆、金黄色、出锅前撒满芝麻和香葱，闻起来香香的，蟹宴上海人说的蟹宴，肯定是指大闸蟹。九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹膏足肉坚。
