徐水区位于太行山东麓，河北省中部，属保定市管辖，东与容城县、安新县交界，南与清苑区、莲池区为邻，西与满城区、易县接壤，北与定兴县相连，下面小编给大家分享一下到了徐水要品尝一下的6道地方美食特产。
1、驴肉火烧
驴肉火烧是河北名小吃的一种，发源于河北省保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。
2、漕河驴肉
徐水漕河是保定市驴肉的起源地。漕河驴肉迄今已有数百年的历史时间，文化内涵浓厚，可以说尽人皆知，举世闻名，闻名津冀石甚至华北地区，名气很高。
3、徐水西红柿
徐水西红柿是河北省保定市徐水县的特产。徐水是蔬菜生产大县，高林村镇更有“西红柿之乡”美誉。该县的西红柿远销北京、天津、山西、内蒙古、东北等地，并打入俄罗斯市场。
4、徐水刘伶醉
徐水刘伶醉是河北省保定市徐水县的特产。刘伶醉，系中国巨力集团刘伶醉酿酒股份有限公司酿制的特曲名酒，酒色明净清澈，酒质绵甘醇和，饮后回味余香悠长。
5、全驴宴
全驴宴是中国传统名宴，主要流传于北方地区，尤其在保定的漕河地区比较流行。"天上的龙肉，地上的驴肉"，北方流传的这句民谚就是对驴肉之美的真实写照，驴肉性温，营养价值丰富，具有补气养血、养颜，滋阴补肾和利肺等多种功能。
以上是给大家分享的徐水的5道地方美食特产，其中3道都和驴有关，因为漕河地区的驴肉确实好吃，到徐水的朋友可以找找尝尝，欢迎徐水的朋友给留言进行补充。
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