香葱黑豆面发面大饼的做法其实非常简单。美食网美食提供香葱黑豆面发面大饼的做法大全，香葱黑豆面发面大饼的家常做法，提供香葱黑豆面发面大饼的做法建议，教你香葱黑豆面发面大饼怎么做，香葱黑豆面发面大饼怎
香葱黑豆面发面大饼的做法
步骤1：面粉和黑豆面混合均匀，鲜酵母水用清水融化后分次加入面粉中拌匀，再揉成面团饧发至原体积2倍大。
步骤2： 香葱切成小粒。
步骤3： 发酵好的面团揉搓至完全排气，分割成2份，取一份擀成长方形面片。
步骤4： 倒入1汤匙植物油
步骤5： 抹匀后均匀撒入1/2茶匙盐。
步骤6： 再撒入1/2的香葱粒。
步骤7： 由长的边开始卷起来。
步骤8： 搓长后由一端开始卷起来，末端塞入面卷下面。
步骤9： 擀成后屋约为1厘米左右的大饼。
步骤10： 饼坯表面刷一层水。
步骤11： 撒入2汤匙的白芝麻抹匀。
步骤12： 把做好的饼坯放入以预热的电饼铛中。
步骤13： 烙至底面微黄翻面后刷一层植物油。
步骤14： 另一面也烙至上色后翻面，这面也刷一层植物油，再烙1分钟取出。另一个饼也如此制作
香葱黑豆面发面大饼烹饪技巧
1、 烙发面饼的面团要和软一些，这样成品才松软。
2、 面片卷的时候要边抻边卷，这样卷的紧实一些。
3、 擀制饼坯的时候，用力要轻柔，这样层次才分明。
