生活中很多不良饮食习惯都会损害身体,因此从现在开始你就要注意了。迷迭香爆炒土豆丝怎样做好吃,迷迭香爆炒土豆丝怎么做好吃怎么做健康又好吃?今日向大家解答,如意与无奈分享迷迭香爆炒土豆丝怎样做好吃,迷迭香爆炒土豆丝怎么做好吃做法教程。迷迭香清洗干净,去掉中间的梗,留下嫩叶。土豆去皮,和胡萝卜一起刨丝。
1炒土豆丝
1、土豆剥皮切片切丝。
2、去淀粉:土豆放水中洗净浸泡30分钟。这样炒出来的土豆丝比较脆爽口。
3、将土豆丝沥干水,同时将干辣椒切段。
4、起锅加热,倒入油30-50克,放入干辣椒煸出香味后,倒入土豆丝翻炒均匀。
5、放入盐、鸡粉或味精,起锅装盘即可。
2炒土豆丝
1- 土豆切丝凉水洗去淀粉..
2- 锅内放油,八成热放入花椒爆香(千万别糊了,不喜欢爆香后可把花椒盛出),放红辣椒段、葱丝、姜丝、土豆丝翻炒。
3- 加适量生抽,炒至土豆丝变色,下入芹菜段,炒至土豆丝熟,加盐、鸡精、蒜沫炒匀,点米醋适量出锅。
3炒土豆丝
1.将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入水中浸泡10分钟,捞出放入沸中焯一下,捞出沥水;
2.将红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝;
3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后先放红辣椒丝,炒出辣味时放入土豆丝炒两下,加白醋带炒匀,加精盐,炒至土豆丝断生,加白糖、味精,炒匀盛入盘内即可上桌供食。
4新手炒土豆丝
1、土豆洗干净去皮,然后切成片状再切成丝,注意要细一些大小要均匀。
2、切好的土豆丝用冷水浸泡一会。
3、趁土豆丝在浸泡,把大蒜拍碎切成末,辣椒切成3或4小段。
4、土豆丝沥干水分,备用。
5、锅中倒如适当油,稍多一些,注意看土豆丝比例。
6、放入一点豆豉,不要多。放入蒜末炒一会。
7、等有了些香气往锅中倒入土豆丝(把土豆丝扣上去,不要远远地倒,会溅出来)
8、不停翻炒土豆丝,等土豆丝变了一点颜色,放辣椒(尖椒在快出锅时放入)
9、放入盐和鸡精,可以尝一下咸淡。
10、继续翻炒,至出锅,可以尝一下熟了没。完成。
5炒土豆丝
1、土豆切细丝,用冷水漂走淀粉,浸泡到炒时才捞起;
2、炒时先放姜丝和少少蒜茸,热锅炒,差不多好时入少少辣椒丝,因老爸怕辣椒,偶不敢放太多辣椒。