十三香小龙虾，怎么做好吃？十三香小龙虾味道香甜可口，不少人独爱，同样也是小编的最爱，每次吃完都意犹未尽，恨不得再来一盘！
1十三香小龙虾的做法步骤
1. 将龙虾放入水中半小时后用刷子将每只都刷干净
2. 倒油，加入葱、姜、蒜炒香后将小龙虾放入锅中翻炒
3. 加适量清水，加少许黄酒、十三香，大火将汤汁烧开后拧小火
4. 收汁，撒入香葱末
5. 装盘！
2十三香小龙虾的做法步骤
1. 切好配料 葱姜蒜 干红辣椒花椒 倒油爆香
2. 小龙虾外面的都是量大，但是会洗不干净，我是用清水小刷子一个洗干净的
3. 我北方人口味重，就配了辣椒 比较入味
4. 看着活蹦乱跳的小龙虾，因为人得喜爱，被活生生的爆炒，说句煽情的话，很煎熬。
5. 爆炒后虾变了颜色，我加了十三香，盐，辣椒油。使得颜色比较好看 ，最后倒入半罐啤酒，焖煮了大约8分钟，这样有效让调料吸取
3十三香小龙虾的做法步骤
1. 准备好大蒜头、生姜条、紫洋葱片、青椒片
2. 小龙虾用水冲洗，（注：有时间的话，可以抽取一下虾肠线，不抽也可以就是在食用时自己再抽取食用也行）
3. 然后准备油锅，倒入1升大豆油，烧至200度（冒青烟）分批倒入小龙虾油炸（温馨提示：不可一下子倒入大量小龙虾，这样油会溢出以免造成安全隐患，分批量少炸出的小龙虾壳也会炸的脆，肉也会鲜嫩）
4. 小龙虾壳炸至变红（约2分钟左右）捞出放器皿准备。
5. 油锅洗净，加入一勺大豆油，把前面准备的大蒜头、洋葱、姜条、青椒放入煸炒。
6. 然后放入前面炸好的小龙虾。
7. 加入小龙虾酱料，撒入少许王守义十三香粉。
8. 翻炒几下
9. 然后加入生抽、老抽、白糖、啤酒1/3罐、水一小碗（约200毫升）加盖焖煮5分钟
10. 再出锅前加少许盐，鸡精，麻油，整根香菜之后再翻炒2分钟即可装盘。
