美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。去天津旅游，就要尝尝天津三绝之一：狗不理包子。
天津人俗谚说：“到天津不尝一尝［狗不理］包子，等于没有来过天津。‘’去年我去天津旅游，第一时间就要去吃狗不理包子，不过一去到天津，就傻眼了，看到满街满巷写的都是狗不理包子总店，于是，我就特地在的士车里问了司机，之后他带我去了滨江道的那家总店。门口的装潢还是挺漂亮的，还有很多名人的照片呢。于是我迫不及待的进去，一笼八个的包子卖40多。说真的，那是我吃过最好吃的包子了。这份独特真是让我回味无穷。
正如《舌尖上的中国》里所说：在吃的法则里，风味重于一切。从北到南，“狗不理”包子落户老地方酒楼，看似食物的旅行，追根溯源，是食物给人们全身心带来的那种幸福。一屉鲜香的“狗不理”包子，使朋友家人团聚而倍增幸福温暖！狗不理包子口味的独有离不开选料、配料上的诸多讲究，这也是保证狗不理包子独特口味的一大秘诀，更是狗不理恪守古训“当用不省，以诚为利;待客戒欺，以信为义”的最真实写照。
狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。11月，国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录。狗不理包子采用“半发面，水打馅”制作工艺。皮子薄而带韧劲；馅以精肉斩得细而匀，加姜、酱油、香油、味精、排骨汤等。做出的包子要求不走形，不掉底，不漏油，个个呈菊花形状。看着都十分诱人。
狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都是15个褶。刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得大众百姓和各国友人的青睐。去天津旅游，一定要去尝尝天津三绝之一：狗不理包子。
