要向身体健康，饮食问题不能忽视。青椒杏鲍菇炒火腿怎样做健康又好吃？小编接下来向大家分享青椒杏鲍菇炒火腿做法教程，一起来了解了解吧~
1青椒杏鲍菇炒火腿的做法步骤
1. 洗净。
2. 切片，杏鲍菇焯水，捞起备用。
3. 锅热倒油，倒入杏鲍菇翻炒片刻，调入糖和少量生抽，加入火腿肠翻炒两分钟，倒入青椒翻炒至熟，调盐和鸡精，放葱花炒匀出锅。
4. 还挺好吃的！(>^ω^<)
青椒杏鲍菇炒火腿的做法
2清爽小拌菜——抢拌手撕杏鲍菇的做法步骤
1. 所有食材
2. 香料辣油材料
3. 杏鲍菇 洗净 放在锅里蒸10分钟
4.菠菜汆水
5.红萝卜洗净 汆水 粉丝 泡软汆水 都沥干水备用 姜蒜辣椒切粒 香菜切段
6. 冷锅倒油 小火 同时放入 八角 花椒 桂皮 干辣椒 榨成香料辣油 （闻到香味 而且辣椒变色就可以取出）
7. 隔掉渣 留下辣油
8. 杏鲍菇蒸好 晾凉后用手撕成一条条的 与刚刚沥干水份的蔬菜混在一起
9. 加入 盐 糖 麻油 鸡粉 白醋 姜蒜 辣椒粒 香菜碎 与榨制好的香料辣油
10. 拌匀装盘就可以
11. 成品图
小贴士 杏鲍菇用蒸的方法 是防止它凉拌的时候出水
调味料不放酱油与陈醋 是为了让它的颜色好看些
凉好后 放在冰箱里 冷藏一个小时再吃 更加的好吃
3手撕杏鲍菇【凉拌】#美极鲜味汁#的做法步骤
1. 杏鲍菇洗干净蒸熟。
2. 佐料准备好
3. 蒸好后手撕成细长条。
4. 所有佐料混合进去，拌匀。
5. 成品图！
