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美味的莲藕排骨汤怎么做

时间:2023-04-13 14:17:02

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美味的莲藕排骨汤怎么做

美味的莲藕排骨汤,这道菜有很高的营养价值,而且它有很多不同的做法大家都知道吗,今天就带大家一起来看看吧。

1胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤

1.排骨在水里

2. 加入料酒

3. 煮三分钟

4. 然后清洗干净换锅加入干净水加入葱姜

5. 玉米切开胡萝卜切刀

6. 大火煮转到炖锅里炖3个小时

7. 然后加入玉米胡萝卜

8. 加入盐

9. 再次炖2小时

10. 炖至玉米熟

11. 然后装盘

小贴士

相当美味的一道排骨汤

2美味的莲藕排骨汤的做法步骤

1. 4-5饭碗水烧开,放进莲藕煮30分钟;

2. 加入排骨,姜片继续煮60分钟;

3. 加海带结,所有调味料煮10分钟; 放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。

3冬瓜薏米排骨汤的做法步骤

1. 薏米和百合提前浸泡2小时。

2. 排骨入冷水锅烫水去血沫。

3. 捞出冲干净控水。

4. 冬瓜切块,姜片备好。

5. 所有材料入电饭煲。

6. 加入足量水,料酒,生抽一勺,盐适量。按煲汤键。

7. 煲好撒上葱花食用。

8. 非常简单又健康的排骨汤。

4排骨莲藕养生汤的做法步骤

1. 排骨让超市师傅直接帮忙切段,洗净,备用。选用姜一块,洗净,不用去姜皮哦,将连着姜皮的部分切片,去掉姜皮的姜块切小片,分开放哦,备用

2. 莲藕切滚刀块,备用。

3. 锅中入冷水,放入排骨,加入切好的姜皮,煮沸后3一5分钟关水,捞出排骨,初遍汤水倒掉不要。

4. 砂锅中重新加水,入姜片,放入焯过水的排骨,水沸后转小火慢慢炖1个小时,1个小时后放入莲藕开火烧开,转小火继续炖1个小时,(其间找本书或杂志,边喝茶边看书,也挺惬意哦),之后就等待吃肉吃菜喝鲜汤吧~

5. 盛出前撒上几颗枸杞,上桌前撒上葱花,0k~

6. 制作蘸料:辣椒油1勺,味极鲜酱油1勺,陈醋半勺,味精少许,白糖少许,由于自己喜欢又加入半勺花椒油。0k啦~喜欢清淡的话可以直接吃排骨、糯糯的莲藕,喝鲜汤,蘸料食用更过瘾哦~

小贴士

汤需慢慢熬,放松心情,放慢节奏,不要嫌时间长哦,正常的"煲三顿四"时间更长呢,慢工出美味哦~

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