咖喱牛排饭怎么做健康又好吃?病从口入,很多通过饮食患上的疾病经常不容易被发现,因此生活中要多加注意健康饮食。下面,小编为大家讲解咖喱牛排饭做法教程。
1咖喱牛排饭的做法步骤
1. 将牛排解冻后前后面撒上盐腌制15分钟,
2. 将胡萝卜,土豆切成小丁块状,再将洋葱切成丝
3. 将锅烧干后撒上橄榄油,待橄榄油熟透以后把牛排下锅前后面翻炒3分钟后捞起,将锅洗干净
4. 捞起的牛排切成小丁块用碗放好准备待用
5. 将洗干净的锅用火烧干后倒下菜油,菜油熟透以后将切好的洋葱倒下几下,再倒入土豆和胡萝卜炒熟,再将先切好的牛排到入锅中翻炒2分钟。
6. 倒入400ml的水下锅,登水沸腾以后调至小火将咖喱块倒入融化以后将火开至中火沸煮5-10分钟(途中随时观察粘锅现象要翻炒)成咖喱汁以后关火就可以出锅了
7. 将米饭盛入盘中,再盛一勺牛排咖喱,就可以用餐了
咖喱牛排饭的做法
2咖喱牛排饭的做法步骤
1. 将牛肉切片,放入盐和黑胡椒,洋葱碎,盖上保鲜膜,研制一小时
2. 将胡萝卜,洋葱,土豆,依次切成丁,然后依次加入油进行煸炒。最后全部放入锅中加入少许清水和咖喱进行煮制。
3. 将腌好的牛排沾上鸡蛋液,裹上面包屑进行煎炸。盛盘备用。
4. 最后装盘即可
咖喱牛排饭的做法
3咖喱牛排饭的做法步骤
1. 土豆,胡萝卜切成丁,锅里加油,热了后炒土豆丁,土豆丁金黄后加入胡萝卜丁,放入鸡精,盐,继续炒,加入咖喱和热水,煮30分钟,汤粘稠后盛出。
2. 牛排清水洗净,去血水。或者用凉水浸泡30分钟去血水。用刀背捶打牛排,去筋,使牛排松散。
3. 在牛排中依次加入红酒,黑胡椒汁,黑胡椒粉,耗油,鲜贝露,鸡精,嫩肉粉,腌渍30分钟即可。
4. 锅里加油,油热后,煎牛排,两面有干皮了,就是九分熟了,就可出锅,排盘,米饭用碗盛,压实,倒扣盘中,撒上黑芝麻即可。
咖喱牛排饭的做法