蒲公英：蒲公英还可以泡水喝，脾胃虚寒的朋友可在水中放玫瑰花！
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准备保存起来慢慢吃，蒲公英倒入水池中，先用清水洗掉泥沙。晒干后可泡茶，蒲公英更具有杀菌消炎的功效，特别对于乳腺炎有很好的治疗作用，全部剪掉根部后放淡盐水中浸泡10分钟，多清洗两遍，满满一大盆蒲公英。
锅中水开放盐，给蔬菜焯水时放少许盐，可减少营养成分流失。分次放入蒲公英超烫，变色后立即捞出放入凉水中过凉，防止与空气接触产生热氧化反应，颜色变色。挤干水分，按需分装到保鲜袋中，放入冰箱冷冻保存。
吃之前提前取出常温下即可。蒲公英吃法多样，可凉拌、炒吃、烧汤，调馅。蒲公英有很好的食疗作用，特别对于哺乳期的新妈妈，干蒲公英还可以泡水喝，脾胃虚寒的朋友可在蒲公英水中放玫瑰花、红枣、姜片，温和的食材综合寒性。
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