❗️❗️黄焖鸡这样炒，麻辣鲜香，简直太好吃
味道丰富，开胃下饭，简直美味又好吃···
今日分享#夏日生活打卡季# #美食#
❗️❗️江湖菜系列【黄焖鸡】#美食#
做法：#头条创作挑战赛# #美食#
1.热锅下油，下入鸡肉炒制微黄❗️❗️(大概十分钟)，下入姜小米辣大蒜，干辣椒炒香，倒入料汁加盖焖煮十分钟
2.开盖大火收汁，下入洋葱，翻炒一分钟，加入小葱香菜拌匀起锅···
（蜀爷爱做下饭菜）
可准备：
1.鸡肉净沥干水，切块！！备用
2.香菜小葱，洋葱切段，姜蒜切丁备用
3.三勺酱油，两勺陈醋，一勺耗油，一勺鸡精，一勺白糖，一勺豆瓣酱，两勺芝麻油，三勺米酒，少许胡椒粉，干辣椒花椒，八角香叶，调成料汁备用
宝宝版黄焖鸡，软烂鲜香！
鸡肉滑嫩，米饭松软，吃起来还有汤汁鲜美的味道。
做法：
1、鸡腿去骨，用清水冲洗干净，切成3厘米左右的小块。
2、土豆削皮切块，胡萝卜切滚刀块。
3、锅中倒入适量的油，油温5成热时放入鸡块转中火滑炒。
4、待鸡块颜色变白了加水没过食材大火烧开，转小火焖煮30分钟左右汤汁收干即可。
5、用锅中剩的汤汁加入一勺生抽搅拌均匀浇在米饭上即可！
营养价值：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高！且含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，还含有维生素A及其他营养成分。对身体有很好的滋补作用。宝宝吃了更聪明哦！
小贴士：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力、强壮身体的作用。
