枸杞肉片丝瓜汤教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢!
1枸杞肉丝
菜名：枸杞肉丝
菜系及功效：家常菜谱
特点：滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。
原料：枸杞、瘦猪肉青笋调料：精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油
枸杞肉丝的做法：
1.将猪肉洗净去筋，切成2寸长的丝；青笋切成同样的丝；枸杞洗净。
2.炒锅上火，将猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋麻油即成。
美食搭配小提示
猪肉一枸杞相宜:猪肉若与枸杞搭配同食，有滋补肝肾延年益寿之功效。适用于体弱乏力、贫血昏花、视物模糊、肾虚阳痿、腰痛腿酸等症。
枸杞子的营养价值
枸杞子性味甘平，具有滋肝、补肾、润肺、补虚、益精、明目、固髓、健骨等功效，适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、肺结核、糖尿病、慢性肝炎等症。枸杞子无毒副作用，可在日常膳食中配餐时随意搭配，久服枸杞子可强筋壮骨、益寿延年.
2丝瓜肉片汤
菜系及功效：家常菜谱保健食谱补血食谱
丝瓜肉片汤原料：猪瘦肉、丝瓜各100克，色拉油、水淀粉各10克，香油、精盐各5克，味精3克，胡椒粉1克，葱未、姜丝各少许。
丝瓜肉片汤的做法：
(1)猪瘦肉洗净，切成薄片放入碗内，用精盐少许及水淀粉拌匀上浆；丝瓜去皮洗净，切滚刀块。
(2)炒锅放到旺火上，放入色拉油烧热，放入丝块蝙炒断生，加入开水。到汤开后，把肉片焯入汤内，加入精盐、味精、姜丝、葱末。汤再开，盛入汤碗内，撒上胡椒粉，浇入香油即成。
丝瓜肉片汤特点：鲜辣适口
美食搭配小提示
毛豆与丝瓜相宜:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘，为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜，头大，鼻、吻都长，眼小，耳大，脚短，身肥，大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少.
3肉片鲜蘑汤
菜系及功效：家常菜谱 保健食谱 食疗食谱
肉片鲜蘑汤原料：罐装鲜蘑半瓶，猪肉片540克，精盐、味精、胡椒粉、水淀粉各适量。
肉片鲜蘑汤的做法：
(1)肉片用精盐、水淀粉浆上。
(2)锅置旺火，加水适量，把鲜蘑和精盐、味精、胡椒粉一同放入,烧开，肉片依次下锅，煮熟即可。
肉片鲜蘑汤特点：家庭风味，鲜嫩适口。
美食搭配小提示
鲜蘑与豆腐相宜:是抗癌、降血脂、降血压的良药
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘，为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜，头大，鼻、吻都长，眼小，耳大，脚短，身肥，大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少.
4枸杞肉片汤
在外面吃多了，总是会想念家里的味道。。。毕竟，外面添加的东西实在是太多，还是在家吃的好啊。。。那天和妈妈商量说，以前，我们做的东西太多了，每次都煮吃不完，然后硬塞到胃里面。。。多辛苦呢。。。而且，不是说，晚上吃的东西不能太多吗？于是，我们决定，以后晚上的那顿，尽量做得小而精。。。讲究搭配就好了。。。
晚上，下班回到家太晚的话，不能做太复杂的东西。。。所以，简单又家常的东西，是很好的选择。。。
材料
枸杞菜，瘦肉，水，枸杞子
做法
1.枸杞提前泡干净，听说那东西农药残留得很多
2.个人喜欢再放点杞子下去，好看又有明目的功效
5枸杞肉丝汤
材料
肉丝100克，枸杞20颗，调料，盐1/2茶匙(3克)，鸡精1克，油5ml，黄酒1/2茶匙(3ml)，胡椒粉1/2茶匙(3克)
做法
1，准备肉丝和枸杞，肉丝用黄酒浸泡
2，锅中放入5克油和水烧开，
3，倒入枸杞
4，少煮片刻后，放入肉丝
5，肉丝煮至变色
6，将浮沫去除，加入适量的盐，胡椒粉和鸡精就可以了.
小诀窍:
枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
