脑瘫患儿的营养饮食需求有哪些,要细嚼慢饮，避免粗糙的食物，选择易肖化、高蛋白、高维生素、低盐、低糖、低脂肪的食物，并在色、香、味上加以调整，以保证患儿的营养供应。饮食宜定时定量，少食多餐，多食滋肾养肝，健脾胃养心血之品
1脑瘫患儿的饮食该注意什么?
饮食的好坏对于脑瘫患儿来说是非常重要的，科学合理的饮食习惯不仅会增加营养，提高抵抗力。还能辅助治疗脑瘫;而不当的饮食可能会加重病情的发展。那么，脑瘫患儿的饮食该注意什么?
1、不宜过多摄入刺激性食物和难消化的食物
脑瘫患者体质多热，摄入油炸类、辛热类、油腻类等具有刺激性和难以消化的食物，对于疾病的康复不宜。所以，脑瘫患者的饮食在保证营养丰富的前提下，尽量不宜过多摄入刺激性食物和难消化的食物。
2、不宜过多食糖含量丰富的食物
口腔内细菌容易引发糖类物质发酵，导致蛀齿的形成，加重脑瘫患者的牙部损伤，影响其食欲。所以，脑瘫患者不宜过多食糖含量丰富的食物，有助于病情康复。
3、多食滋肾养肝、健脾养胃、强筋健骨的食物
多食滋肾养肝、健脾养胃、强筋健骨的食物对于脑瘫患者的康复有益，可达到辅助缓解病症的效果，如多食桂圆、大枣、莲子、黄芪、党参、胡桃、山药等食物，多饮骨头汤等。
4、要做到保证2高3低的合理饮食搭配
高蛋白、高维生素、低盐、低糖、低脂肪的饮食搭配原则是脑瘫患者饮食护理的要点之一，并要注意饮食的色、香、味调节，以保证患者充足的营养供应。
2脑瘫患儿的饮食方法
饮食是人体必须的能量即给方法，各样的食物对各种疾病有的会补助治疗，有的会导致病情加重。脑瘫患儿对食物的要求是很高的有的食物是不可以吃的。患儿家长的脑瘫患儿的饮食不太了解误食了不可以食用的导致病情加重。下面就为大家介绍几种脑瘫患儿的饮食。
食疗方：
甘草小麦大枣汤
配料：甘草10克、大枣5枚、小麦10克
制作：将3药用冷水浸泡后，用小火煎煮，半小时为1煎，共两煎，合并煎液
用法：每日2次，早晚温服，喝汤食枣
功效：健脾益气，平燥缓急，可降低大脑兴奋性，使人易于进入睡眠状态
百合熟地龙齿汤
配方：百合15克，熟地15克，龙齿15克
制作：龙齿先煎40分钟，再入百合、熟地同煎煮，取汁饮
用法：每日1次
功效：用于精神涣散，多语多动，烦躁易怒，好冲动，睡眠不安，舌质红，脉细数或玄细之肾阴不足，肝阳偏旺型小儿多动症
参枣桂圆粥
配方：党参15克，炒枣仁15克，桂圆10克、粳米150克，红塘适量
制作：将党参、枣仁纱布另包，与桂圆、粳米同煮成粥，加糖即成
用法：每日2次
功效：用于精神涣散，多语多动，面色少华，身疲乏力，纳少体瘦，唇舌色淡，脉细弱无力等心脾气虚型小儿多动症
龙眼肉粥
配方：龙眼肉10克，合欢花5克布包，莲肉20克，粳米50克
制作：将上4味加水同煮为粥
用法：每日早餐服1次，乘温食
功效：用于小儿虚劳羸弱，健忘，贫血，多动多语等症
患者适宜多食什么?
②气虚、阳虚的患儿，表现为：面色晃白，头晕目眩，少气懒言，神疲乏力，畏寒肢冷、自汗，应指导施以补气、补阳的食物。
一般情况下可食不热不寒、性质平和的食物，如粳米、玉米、扁豆、白菜、鹌鹑、鹑蛋、猪肉、牛奶等，既能补气，又能补阴;或既能补阳，又能补阴的食物，如山药、蜂蜜既补脾肺之气，又补脾肺之阴，枸杞子既补肾阴，又补肾阳。
③阴虚、血虚的患儿，表现为：腹胀、纳呆、腹泻、倦怠消瘦等，应指导家长施以滋阴、补血的食物。
如蛋类、百合、海参、桂圆、甲鱼、蚌肉等。
④如患儿有胃热，二便不通，消化吸收差，应推陈而致新，以泻中求补。指导家长用清补食物。
如萝卜、冬瓜、西瓜、小米、苹果、梨、黄花菜等。
⑤如患儿阳虚或气阳亏损，如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频，可指导家长应用冬令进补的食物。
如核桃仁、大枣、龙眼肉、猪肝、狗肉、鸡肉、鲇鱼、鳝鱼、海虾等。
饮食护理要点：
护理中应详细了解患儿的饮食习惯，要细嚼慢饮，避免粗糙的食物，选择易肖化、高蛋白、高维生素、低盐、低糖、低脂肪的食物，并在色、香、味上加以调整，以保证患儿的营养供应。饮食宜定时定量，少食多餐，多食滋肾养肝，健脾胃养心血之品，常饮骨头汤;多食桂圆、大枣、莲子、黄芪、党参、胡桃、山药等以达强筋健骨，补益脾胃的功能。对于心脾两亏的患儿，应根据其脾胃吸收功能，逐步加强饮食营养。可用茨实、薏米、山药、北芪煲瘦肉汤，或茨实、薏米、肉汁煮粥服用等，耐心喂服，保证能量供给。施以调整情志的饮食以使患儿心情愉悦，处于接受治疗的最佳状态。应避免引起脾气的食物。
对家长宣教在喂食时多亲近患儿，亲切称呼孩子，播放轻松型音乐能使手足徐动症患儿放松，刺激型音乐有助于痉挛的缓解。让患儿在轻松的氛围中产生一种轻松愉快的心理情绪，使之处于最佳的进食状态。婴儿应以母乳喂养为主，人工喂养应注意乳食的质量、适时增添辅食，保证充足的营养。
以上就是为大家介绍的有关脑瘫患儿的几种饮食，宝宝患脑瘫是心理或身理上与正常是不同的，脑瘫患者的病程比较长家长要有足够的耐心。
3脑瘫患儿的饮食保健方法
脑瘫是婴幼儿多发病之一，他病程很长，所需要的营养也很重要。儿童患有脑瘫后，手脚不能自我控制，能量消耗很大。如何帮助宝宝增加营养提供身体所需要的热量和各种营养呢?
1、脑瘫患者的营养需求特点
大部分脑瘫患儿由于肌张力高，异常姿势的持续存在，手足不自主徐动等，致使能量消耗多，所需热量高。大多脑瘫患儿易出汗，，每日丢失钠、钾、钙、氯较多。少活动，日光浴时间不足，易缺乏维生素D，易患佝偻病。经常上呼吸道感染，维生素A缺乏者也较多。
2、脑瘫患者的消化、吸收特点
大部分脑瘫患儿伴随咀嚼障碍和吞咽障碍，由于口腔闭合能力差，经常流口水，使食物消化的第一步受到严重的影响。只能食入流质、半流质食物，影响 一些营养物质的摄入。由于患儿多伴植物神经功能失调、每天运动量少，胃肠蠕动少，胃液分泌少，大多数患儿常便秘。食物的营养吸收受到很大的影响。
3、脑瘫患者饮食营养补充
在脑瘫患儿的饮食方面要注意，少食多餐，每天饮1-2次淡盐水，以补充水和电解质。饮食要高热量、高蛋白、高脂肪、高纤维素，还多种维生素、多 种微量元素的平衡膳食。还应补充钙与维生素A和D，以防止骨质脱钙、疏松。饮食的特点应具备四大特点，烂、细、鲜、软。婴幼儿脑瘫的脑细胞发育离不开蛋白 质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。
通过了解脑瘫患儿需要的各种能量和食物需求，家长以该知道如何帮助宝宝合理安排所需。脑瘫会引起很多的其他疾病，对于脑瘫患儿来说，生活中注意饮食问题，脑瘫患儿的营养是很重要的。
4脑瘫患儿的饮食方法是什么
脑瘫患者大多数只是简单的知道应该少吃油腻的食物，但是只是注意到这些是不够的，因为很多的食物和材料对我们的身体都是有害的，因为它们会加重患者的病情。如果您不想要这种情况出现在自己孩子身上的话，一定要注意饮食方法：
一：饮食要有定时，一般早、午、晚各进食一次，有条件者可以在上下午各增加点心一次，按时进食，可以增加食欲。
二：要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有维生素和纤维，能保持大便通畅，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁烂，做成菜肉包子、菜肉饺子、菜泥、菜汤，教育孩子养成吃蔬菜的习惯。
三：要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食，过多杂食会影响食欲，造成营养障碍。
四：不要吃油炸、辣、油腻、辛热、等有刺激性食物和难消化的食物，因小儿体质多热，再食油炸等辛热食品易引起热病。
请谨慎关注小儿脑瘫患者的禁忌食物
初次作为父母，很多年轻家长肯定是不能完全懂得照顾小孩，有的会想老年人请教，有的会直接买相关的书，或者其他的地方获取相关知识。小儿脑瘫患者的禁忌食物有哪些呢?
本院脑瘫专家为您讲解：一旦出现小儿脑瘫，首先不要恐慌而是要及时的进行治疗，越早治疗，小儿脑瘫的治愈率就越大。饮食对于患者的治疗是有辅助作用的，无科学计划、有效的进行饮食，可导致患者病情更加的严重，具体是什么食物呢?主要是含有以下食物。
含铅食物
铅是脑细胞的一大杀手，食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作过程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。皮蛋在制作过程中，其原料中含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透能力，吃皮蛋也会影响智力。
含铝食物
世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克，要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量，导致记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜，铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。
含过氧脂质的食物
过氧脂质对人体有害，如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质呢?主要有油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化并产生过氧脂质。其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品在空气中都会产生过氧脂质。这些食物，孩子以不吃或少吃为好。
含糖精、味精较多的食物
糖精用量应加以限制，否则会损害脑、肝等细胞组织，甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织曾提出孕妇及周岁以内的婴儿禁食。动物试验提示，周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精，会引起胎儿缺锌，影响孩子出生后的体格和精神发育，不利于智力发展。过咸食物人体对食盐的生理需要极低，儿童每天4克以下，习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝，记忆力下降，甚至过早老化。
上面介绍的就是脑瘫患者应该要注意的问题，大家能够掌握起来对自己的身体是很重要的。虽然这些食物或者是调料是我们在生活中比较常用的，但是如果我们一定受到了这种疾病的困扰的话，就一定要积极的配合医生，不要让这些东西出现在自己的餐桌上。
5怎样照顾脑瘫患儿的饮食呢
新生命的降生通常是开心和快乐的，尤其是对于新生命的家庭来说，意味着生命的延续与旺盛，但是如果您不幸生了个脑性瘫痪患儿，恐怕出生的喜悦就会被无尽的忧虑所替代。那么我们应该如何辨别脑瘫患儿，及早发现，及早治疗呢还有怎样照顾脑性瘫痪患儿的饮食呢?
脑性瘫痪(cerebral palsy)，简称脑瘫，也称婴儿脑性瘫痪(infantile cerebral palsy)，是先天性运动功能障碍及姿势异常临床综合征。临床上以姿势与肌张力异常、肌无力、不自主运动和共济失调等为特征，常伴有感觉、认知、交流、行为等障碍和继发性骨骼肌肉异常，并可有癫痫发作。
我国脑性瘫痪专题座谈会(1988)提出脑性瘫痪的定义是：婴儿出生前到出生后1个月内发育期非进行性脑损害综合征，主要表现为中枢性运动障碍及姿势异常，其他原因导致的短暂性运动障碍、脑进行性疾病及脊髓病变等，不属本病的范围。
脑性瘫痪饮食宜忌
宜
1、食物要容易消化吸收，营养丰富，要选高蛋白质的食物，蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的关系，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物，还多选维生素高的食物，因维生素A能增强身体的抵抗力，促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各种代谢功能，增强食欲，维生素D能帮助钙的吸收和利用。
2、要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食，过多杂食会影响食欲，造成营养障碍。
3、要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有ㄋ维生素和纤维，能保持大便通畅，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁烂，做成菜肉包子、菜肉饺子、菜泥、菜汤，教育孩子养成吃蔬菜的习惯。
4、饮食要有定时，一般早、午、晚各进食一次，有条件者可以在上下午各增加点心一次，按时进食，可以增加食欲。
5、每日要适当进行户外活动，让阳光照射皮肤，可增进食欲，帮助吸收。
忌
1、不要吃油炸、辣、油腻、辛热、等有刺激性食物和难消化的食物，因小儿体质多热，再食油炸等辛热食品易引起热病。
2、不宜滥食温补，因小儿为纯阳之体，只宜滋养清润食物。
3、不要过多食糖，因口腔内的细菌会使糖发酵，易患蛀齿而影响食欲。
相信看了上面的介绍，您对于脑性瘫痪患儿的基本症状，以及饮食上的注意事项都比较了解了吧!其实有了脑性瘫痪患儿也不一定就是走上了绝路，积极配合治疗，好好呵护他们，他们还是有很大的希望康复的，所以希望脑性瘫痪患儿的家长不用绝望。
