学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以黑芝麻亚麻籽面包教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!
1黑芝麻流沙包
小二哥喜欢吃包点铺的黑芝麻流沙包，
所以昨天在家捣腾来捣腾去，山寨了这款包。
黑芝麻虽小，功效可不小！
它有滋肝补肾，养血明目，生发增乳，润肠通便，益脑生髓，止咳平喘等功效。
黑芝麻流沙包
材料：面粉300克，水150克，酵母3克，黑芝麻100克，黄油80克，炼奶
黑芝麻流沙包的做法
1.黑芝麻洗净，沥干水分入炒锅炒香
2.将炒熟的黑芝麻用料理机打成粉末状
3.黄油加热熔化，倒入打好的黑芝麻粉搅拌均匀
4.根据自己口味加入炼奶，调拌均匀即成黑芝麻馅
5.把做好的黑芝麻馅用保鲜膜包好放入冰箱冷藏
6.面粉、水、酵母混合，揉成光滑面团静置发酵至两倍大
7.把发好的面团排气，分割成若干大小一致的剂子
8.把一个个剂子用撖面杖撖成周围薄、中间稍厚的圆形面皮
9.将冷藏至硬身的黑芝麻馋取出，分成大小相等份
10.取一面皮，包入一份黑芝麻馅，像包包子一样收口，收口朝下，整理成圆形
12.包好的黑芝麻包入蒸锅，冷水蒸约10-15分钟（时间根据包的大小调节）
13.关火后再虚蒸3分钟即可
黑芝麻的功效与作用
黑芝麻别名黑脂麻、脂麻、胡麻子、芝麻、胡麻、乌麻、交麻、巨胜子、乌麻子、油麻、小胡麻，为胡麻科植物胡麻的成熟种子。全国大部分地区均有栽培。.
2黑芝麻红豆包
踏踏实实做自己喜欢的美味，空闲的时候发上来做个记录，给自己美好的小厨房留下飘香的回味~不说与世无争，也是随心所欲，悠闲自在。
外界的纷纷扰扰，高调喧闹，我等凡人，只是看个笑话，乐呵乐呵而已。随他们折腾去吧
不过还是谢谢你们这帮闹腾的人，给我们平常人的生活添了点饭后的谈资～
看玩笑话回来，继续俺们的小日子、大生活。这样的感觉，有些“名人”，或许是不懂的，它，可能就是传说中的“幸福”~~
黑芝麻红豆包
材料
1.红豆馅：红豆红糖冰糖
2.面团：熟黑芝麻20克面粉300克白糖10克水160克干酵母1小匙
红豆馅做法
1.红豆用清水浸泡两天，然后淘洗干净沥干水分；
2.红豆和一大块黄冰糖放进电压力锅的内胆中，倒入少许水。水量只需一点点就可以了，电压力锅不怎么消耗水分的；
3.4.自选保压25分钟；
5.6.7.红豆馅趁热拌入红糖；
8.团成球，备用。
【Tips】
1.红豆一定要充分浸泡，我一般都是泡两天。时间短的话要有的顽固豆子根本就没啥反应；
2.因为电压锅不怎么蒸发水分，所以水不要放多，基本上只是锅底一点点。
二。黑芝麻红豆包
1.黑芝麻用擀面杖擀碎；
2.黑芝麻碎、面粉、白糖、干酵母和水混匀揉成光滑的面团；
3.温暖湿润处发酵至2倍大；
4.发好的面团再揉几下以排出里边的空气，然后均分成小剂子；
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羊肝+红豆相克:同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒
赤小豆的营养价值
赤小豆，又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质，并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分.
5.6.7.将红豆馅包进面皮中；
8.包好的豆包上笼静置15分钟，然后大火上汽后转中小火，12分钟。关火后焖2分钟再揭锅。
其实自己做豆馅一点也不麻烦啊，电压力锅可以轻松完成。相比传统高压锅，电压锅不会有糊锅的担忧
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羊肝+红豆相克:同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒
黑芝麻的功效与作用
黑芝麻别名黑脂麻、脂麻、胡麻子、芝麻、胡麻、乌麻、交麻、巨胜子、乌麻子、油麻、小胡麻，为胡麻科植物胡麻的成熟种子。全国大部分地区均有栽培。.
自制红豆馅用红糖代替白糖，更营养健康！
我和呆子很喜欢干吃红豆馅。每次做了好吃的，呆子就爱说：**，你有化腐朽为神奇的力量
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羊肝与红豆相克:同食会引起中毒
黑芝麻的功效与作用
黑芝麻别名黑脂麻、脂麻、胡麻子、芝麻、胡麻、乌麻、交麻、巨胜子、乌麻子、油麻、小胡麻，为胡麻科植物胡麻的成熟种子。全国大部分地区均有栽培。.
3红茶提子和葵花籽面包
自己想出来的，其实手边有什么材料就可以做什么样的面包~~
材料
中筋面粉300g，酵母2.5茶匙，水1茶杯，奶油20g，红茶粉15g，糖20g，红葡萄干30g，葵花籽20g
做法
酵母溶于水中，加糖，静置5分钟
面粉和抹茶粉混合，加入酵母溶液搅拌，揉成面团，加入黄油继续揉至扩展阶段，放在35-40摄氏度地方（烤箱或者隔水）发酵90分钟，至面团2倍大，用手按下不反弹。
取出面团加入葡萄干和葵花籽揉匀后整形，放入烤盘（烤盘事先垫洒了一层面粉的铝箔纸，最好铝箔纸较大可以折过来盖住面团），面团表面洒一层面粉，用铝箔纸折过来盖住表面，40度，2次发酵50分钟。
烤箱中层，200度烤制50分钟，断电后静置30分钟再取出。
切片或者掰着吃都很好^^照片拍的不好，口感很丰富哦，有茶香和2种果仁香~
这个大面包我周六一天9吃完了，呵呵
小诀窍:
大面包烤制时间较长，盖上铝箔纸是为了防止表面烤糊
4黑芝麻麻薯面包
年末跟失败见面见怕了。所以新年第一天我要发一个绝对不会失败的面包！我要做更多更多的面包！感谢含含送我的麻薯预拌粉，让我在新年第一天感受到了成功！这帖子差点我就忘记发了，今天感冒了，喉咙疼得，又极冷。抱着热水袋跟大家聊天，聊的开心都快12点了才发现自己博文还没发。。。赶紧上来写写。方子来自杨桃文化的麻薯面包，用了麻薯预拌粉，没发酵没啥没啥的，所以绝对不会失败。。。用我的发抽烤箱居然也成了。不过看视频陈明礼老师的麻薯面包是有顶开的，我的就没有，不过好似我搜了一些图片也没有顶开，所以这个就算成功吧。我是第一次吃到麻薯面包，真的非常好吃，外皮是脆脆硬硬的，咬进去里面QQ的，还有浓浓的奶香味，非常好吃。
材料
麻薯预拌粉200G，高粉30G，奶粉10g，黄油50g，蛋1个，水100G，黑芝麻5G
做法
1.1、黄油隔水融化后，加入所有材料中，用手揉匀成团
2.2、滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
3.3、将面团用手整成长条形
4.4、均匀分割12份
5.5、烤箱预热230度，上下火，中层，最底层加一烤盘隔下火，20分钟左右即可。
5黑豆渣蜂蜜小面包
经过昨日一整天的努力，我们终于把新家布置得差不多啦！可是偶由于近的劳顿和搬家的疲惫居然出现了心绞痛的症状。 偶身体一直不太好经常这疼那痒的，郭哥也习以为常，但这次还是比较紧张，必竟心脏出毛病还是比较让人担心。所以勒令我少上网、多运动！偶自己倒是没有太多担心，只是难爱起来心情会差到极点，满脑子都想得是不好的事情。近日闻听偶的好友也查出心脏不好的消息，百感交集，所以还是决定认真的保养自己一段时间了。以后上网献美食的时间少了，希望群里的伙伴们谅解噢。打了黑豆浆来喝，豆渣舍不得扔用它来做了这个小面包，用蜂蜜代替白糖，使用低温冷藏发酵法。实践证明这款面包很松软，多放几天也不会干。
材料
高筋面粉300g，奶粉10g，豆渣150g，鸡蛋1个，盐1小匙，干酵母1+1/2小匙油20G，蜂蜜70G
做法
1.制作面团：所有材料放在一起揉成面团，揉至面团变得光滑有弹性出现薄膜！
2.完成第一次发酵：揉好的面团入盆中，用保鲜膜将盆整个盖住，放到冰箱冷藏24小时（是途排气翻面一次）进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)。
3.制作生坯：将发酵好的面团取出，放至室温回温一小时，分割成小分滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟，制作成喜欢的任意形状，就是生坯了。
4.完成第二次发酵：将生坯并排入烤盘，将烤盘放入烤箱内同时放一杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到原来的2倍大小就可以了。
5.烤： 生坯表面刷蛋液、喜欢的可以洒芝麻，放入预热好的烤箱，180度25分钟
小诀窍:
1）烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整
2）这款餐包偶没有加陷，喜欢吃加陷的同学可以加入自己喜欢的品种
