土豆条是很多小朋友喜爱吃的美食。土豆条营养丰富，淀粉多，能给人体提供大量的能量。而且味道鲜美，口感外焦里嫩。那么怎么在家就能做出美味的土豆条呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炸土豆条的方法。
1炸土豆条的做法 家常做法教给大家
土豆条是很多小朋友喜爱吃的美食。土豆条营养丰富，淀粉多，能给人体提供大量的能量。而且味道鲜美，口感外焦里嫩。那么怎么在家就能做出美味的土豆条呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炸土豆条的方法。
美式炸土豆条
材料：土豆2个，橄榄油，食盐，黑椒碎，番茄汁适量。
做法
1、将土豆去皮切成粗条，用盐水煮熟并沥干水分。
2、将橄榄油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒盐和黑椒碎，食用时醮番茄酱即可。
小诀窍
很多人都喜欢吃薯条，但又担心炸薯条吃多了对身体不好。这次我使用了橄榄油，橄榄油耐高温，即使用来油炸食物，也不容易变质，所以用橄榄油炸的DD，我都很放心吃啦!
软炸土豆条
材料：土豆(黄皮)800克。
辅料：鸡蛋200克，小麦面粉150克。
调料：白砂糖100克，色拉油150克。
做法
1.将土豆切成条状上笼蒸至半软。
2.取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。
炸熘土豆条
材料：土豆250克，猪肉馅250克，红辣椒、洋葱各25克，鸡蛋1个，面粉适量。色拉油1000克(约耗75克)，酱油、精盐、味精、花椒面、葱、姜末少许，淀粉适量。
做法
1、土豆切成1厘米厚的片，在每片中间剞一刀，呈夹刀片，放入六成热油中，炸呈金黄色，捞出沥净油。
2、猪肉馅加入葱、姜末，精盐、味精、花椒面、酱油拌匀，装入土豆夹中;鸡蛋打入碗中，加淀粉、面粉搅成糊。
3、炒锅上火烧热，加少许底油，下洋葱、红辣椒煸炒，再下入炸好的土豆夹，泼入对好的汁，翻挂均匀，淋明油，出锅装盘即可。
2炸土豆条的做法 家常做法教给大家（2）
小诀窍特点
外酥香，里鲜嫩，清淡利口。
香炸小土豆
材料：小土豆，生粉，面粉。
做法
1、将土豆洗净压一压，再蘸上用生粉和面粉兑成的面浆。
2、放在炸箱中炸，到浅黄色，捞起，等十来分钟，再翻炸至金黄色，装盘。
扒土豆条
材料：土豆250克，胡萝卜、白菜各150克。油750克(约耗50克)，酱油、醋、白糖各1大匙，精盐，味精各1/3小勺，葱、蒜片，姜末各少许，淀粉适量。
做法
1、土豆去皮洗净，切成1.6厘米见方，6.6厘米长的条，下入六成熟油中炸透，倒入漏勺;胡萝卜，白菜分别洗净，切成条，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹醋，加入酱油、白糖、精盐，添汤烧开，再下入土豆、胡萝卜、白菜条扒至酥烂入味时，加入味精，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
小诀窍特点
酥烂鲜香，甜酸可口。
1、扒制时用中火为宜。
2、汁芡要均匀。
说：以上就是为大家介绍炸土豆条做法的全部内容，相信大家都已经学会了，土豆的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
