2000字范文,分享全网优秀范文,学习好帮手!
2000字范文 > 最简单的戚风蛋糕(电饭煲版——口感超级松软)怎么做最好吃

最简单的戚风蛋糕(电饭煲版——口感超级松软)怎么做最好吃

时间:2020-09-26 00:42:29

相关推荐

最简单的戚风蛋糕(电饭煲版——口感超级松软)怎么做最好吃

我们每日除了睡觉,多是吃吃喝喝中度过的,但是如何吃才健康合理呢?有关营养资料显示,现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质,所以要调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食,美食频道推荐史上最全的最简单的戚风蛋糕(电饭煲版——口感超级松软)营养菜谱,营养吃出来。

1最简单的戚风蛋糕(电饭煲版——口感超级松软)

1.蛋清分离(我今天做的是五个鸡蛋的,可是我觉得比较厚,所以材料部分为小伙伴们准备3个鸡蛋的)

2. 用打蛋器打发蛋清,滴两滴白醋再打。手动打蛋器的话要画W的手法打,60克白糖分三次倒入蛋清里打发,手动打发比较累,至少20分钟。刚开始有好多气泡,越打越多,然后气泡开始变细变密,放第一次糖20g。

3. 打到蛋清体积明显增大,有点膏状,放第二次白糖20g。

4. 打到蛋白膏能划痕,倒入第三次白糖20g,继续打。

5. 最后打到蛋白硬性发泡,即能随意制作图形为止。

6. 搅匀蛋白后,倒入45ml玉米油、45ml甜牛奶搅匀。

7. 然后加75g低筋面粉搅匀

8. 蛋白分三次倒入面粉中,上下翻匀,千万不能打圈搅拌。(这时可以预热电饭煲,在电饭煲上抹一点点油,然后按上煮饭健即可)

9. 把搅匀好的面糊倒入已经预热的电饭煲,抖出气泡,然后按下煮饭健。等电饭煲进入保温状态,就用一条湿毛巾捂住出气口20分钟。

10. 再次按下煮饭健,电饭煲进入保温状态后,再用一条湿毛巾捂住出气口20分钟。

11. 最后把蛋糕倒出切开便大功告成!宝宝超爱吃哦!o(^_^)o

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。