养生健康食谱,美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食,少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品,这些食物可诱发胃及食道不适,为了健康小编今日分享猪肉大葱包子,健康营养吃出来。
1猪肉大葱包子
1. 猪五花肉馅分次加少量清水搅拌,用筷子一个方向搅拌
2. 加入切好的葱白,如果肉馅感觉干就继续分次加清水搅拌
3. 看馅黏度不干后加入生抽、豆瓣酱、蚝油、料酒、花生油(因为蚝油、豆瓣酱都偏咸,所以这个咸中一定不要再放盐)
4. 调好的包子馅
5.面包机发好面团拿出柔好,准备包包子(如何包包子就省略不写)
6. 包子包好后,蒸锅内加入清水,把包子间隔放到笼屉上,盖锅盖再发酵15分钟;15分钟后开中火约12分钟关火,不要马上打开锅盖,焖5分钟,这样包子不回缩,样子比较饱满些。
7. 猪肉大葱包出锅啦,咬开一小口,香味扑鼻而来。