爱生活,爱美食,无敌鸡翅炖土豆香菇,这些食材大家可不要瞧不起哟,营养价值连营养师都赞赏不已,赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。
1无敌鸡翅炖土豆香菇
1. 香菇抄水,去生味…
2. 土豆切块,最好不规则,容易熟。
3.鸡翅鸡腿肉热水抄水,我是头一天晚上弄好的,要控干水分。
4. 准备好葱姜八角花椒。
5. 锅内放油,把准备好的葱姜八角花椒放入锅内煸香,捞出备用。
6. 锅内油放入白糖,冰糖也可以,大概两汤勺的样子,待糖变成焦黄色,放入鸡块。
7. 炒制过程中,放入备用的葱姜等调料,再放入适量一品鲜酱油,老抽,料酒。
8. 我放入这些调味品,还有五香粉。
9. 添入凉水,放下土豆、香菇,大火烧开10分钟,转中小火15分钟即可。炖制过程中分两次加入食用盐。
10. 出锅前放少许鸡精,出锅即可美味享用了!