无敌鸡翅炖土豆香菇怎么做？美食网教您怎么做正宗的无敌鸡翅炖土豆香菇，分享最正宗的无敌鸡翅炖土豆香菇做法和详细的无敌鸡翅炖土豆香菇图解步骤。
1无敌鸡翅炖土豆香菇正宗做法/图解/步骤：
1. 香菇抄水，去生味…
2. 土豆切块，最好不规则，容易熟。
3.鸡翅鸡腿肉热水抄水，我是头一天晚上弄好的，要控干水分。
4. 准备好葱姜八角花椒。
5. 锅内放油，把准备好的葱姜八角花椒放入锅内煸香，捞出备用。
6. 锅内油放入白糖，冰糖也可以，大概两汤勺的样子，待糖变成焦黄色，放入鸡块。
7. 炒制过程中，放入备用的葱姜等调料，再放入适量一品鲜酱油，老抽，料酒。
8. 我放入这些调味品，还有五香粉。
9. 添入凉水，放下土豆、香菇，大火烧开10分钟，转中小火15分钟即可。炖制过程中分两次加入食用盐。
10. 出锅前放少许鸡精，出锅即可美味享用了！
2小贴士： 想做出正宗的无敌鸡翅炖土豆香菇，就看看吧
1、炒糖色 2、鸡翅抄水
