很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天推荐一道番茄丝瓜肉片汤食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1番茄丝瓜肉片汤
1. 猪瘦肉切成薄片,用盐、料酒、淀粉拌匀腌渍。
2. 将丝瓜刮去皮、洗净、切片;将番茄洗净,去皮,切片
3.汤锅置火上,放入清水,加少许葱段、姜片煮沸;煮出味后,去掉葱段。
4. 加丝瓜片和番茄片。
5. 煮至熟软时,将腌渍好的肉片放入,并用筷子轻轻拨散。
6. 汤内放入胡椒粉、生抽、味精、盐,待锅内汤再沸时,就可以关火