在生活质量日益提高的今天,人们更注重的是吃好,不少人在认识上有偏差,以致于过量摄入高油脂和高糖类的食物,结果使得肥胖症“富贵病”的发病率显著上升。那么何为吃好?下面美食频道推荐鱼香肉丝合理营养搭配饮食。
1鱼香肉丝
1.将里脊肉切成肉丝,加上盐和淀粉进行腌制。
2.将莴苣切成细条,备用。
3.将姜,蒜切成片,备用。
4.锅里倒油,烧热。
5.油热后倒入姜蒜,爆香。
6.倒入调料包,肉,炒匀。
7.待肉烧了1分钟后,倒入莴苣,炒匀。
8.烧制约4,5分钟后,翻炒几下,即可装盘。
小贴士:炒鱼香肉丝时要用大火。肉丝要切细一点,才入味。