爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的韩国鲜菌辣肥牛汤锅教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧!
1韩国鲜菌辣肥牛汤锅
1. . 烧一锅水，不用烧开，大概60度左右的时候，把韩国辣酱隔着网筛压到水中，网筛中剩下的残渣丢掉.
2. 另准备一口锅，油热后，先爆香蒜碎倒入肥牛片炒到全部变色，捞出备用
3. 加入第一步中过滤好的辣汤，烧开，撇去浮沫
4. 接着将老豆腐片、白菜段、香菇、蟹味菇全下进去盖上盖，中小火煲10分钟左右
5. 再放入炒好的肥牛，煮开，最后调入盐和糖调匀，最后放上大葱片装饰
小贴士：1、辣酱用网筛过滤残渣这一步最好别省略，这样更便于辣酱充分融解到汤里，也能将酱里的粗渣滤掉。 2、如果有韩国辣白菜，加点进去一块煮，会更美味哦。 3、老豆腐最好提前用淡盐水焯烫一下，去除豆腥味。 4、这道韩国辣汤，完全可以根据自己的喜好，加入各种蔬菜，肥牛也可以用五花肉代替。
