开胃小菜～凉拌酸辣土豆丝的吃法

养生健康食谱，美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食，少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品，这些食物可诱发胃及食道不适，为了健康小编今日分享开胃小菜～凉拌酸辣土豆丝，健康营养吃出来。

1开胃小菜～凉拌酸辣土豆丝

1.土豆去皮洗净切丝

2. 切好的土豆丝用凉水淘两遍，洗掉淀粉

3. 锅中烧水，烧开后将土豆丝倒进锅中煮一分钟，关火，立马捞出，放进凉水淘凉

4. 烫好的土豆丝加入盐，味精，料酒，醋，切好的葱花，还有姜丝，拌匀

5. 拌匀后加上一勺自己做的麻辣，拌匀即可

6.酸辣爽脆