也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!糯米猪肉丸小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!美食菜谱糯米猪肉丸也会定期跟新噢,敬请期待!
食材准备好哈!(糯米是前一天晚上泡的,时间大概是8小时,)泡时间长容易蒸熟。
肉剁成末
姜剁成末
腌制,里面放料酒三滴,酱油和盐,加适量的生粉大概放猪肉的五分之三。拌匀哦!
干香菇去把,只要帽子的部分哈!剁之前把多余的水挤干。
葱剁成末,用量大概跟表一个菜的量差不多即可
胡萝卜剁成末。腌肉时间差不多啦!把这些末都放进猪肉一起,拌匀即可!然后做成大小合适的丸子裹上糯米(糯米要把水到掉哦!)如果想要更简单做丸子的方法注意看下面的小技巧哦!最后就是上锅蒸啦!30分钟左右!
装盘!开吃啦!(自己可以做点酱料哦!很简单!大蒜放在锅里倒油煎香,放点水,不用太多,再放点酱油,生粉调制的水,煮开后加点盐,淋在丸子上即可!)
成品欣赏!
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