做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!猪肉芹菜馅馄饨是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢!
准备好肉及其它材料
将芹菜择去叶子洗净,用开水烫一下捞出备用
将面加水和成擀面条硬度的面团稍醒(也可放个鸡蛋和面)将紫菜泡上
将猪肉剁成肉馅,芹菜、葱头切成末备用
将醒好的面按檊面条的步骤擀成大面片
折叠后切成梯形成馄饨皮。
将肉馅、芹菜末等副料调好
包成喜欢的成品馄饨
准备一个大碗,将香菜切成末,虾皮放入碗中,倒入少许味极鲜酱油,少许香油
锅中添水烧开下入馄饨及紫菜,煮熟后倒入准备好调料的大碗中,即可。