炎炎夏日爽口菜——美味手撕鸡的家常做法

今日美食菜谱频道给大家带来美味手撕鸡营养食谱，别看这毫不起眼的食材所含营养成份令营养师也赞赏不已，还等什么赶紧学起来。

鸡洗净滤水，葱姜洗净；

葱切节，姜切片，塞进鸡肚子里，倒黄酒在手上，涂抹在鸡身上；

蒸锅内水烧开，将鸡装在大碗中放进锅里蒸30分钟至鸡肉软烂；

蒸熟的鸡，取出放凉；

将香菜切末、大蒜切末，放在碗中；

加入米醋、生抽、油泼辣子，搅拌均匀备用；

戴上一次性手套，将鸡肉撕下摆盘；

淋上准备好的料汁，撒上白芝麻；

美味手撕鸡做好了，有胃口了吗？