腊味香菇焖饭的吃法,孩子不喜欢吃胡萝卜，可是喜欢吃菜饭，每次做的时候会稍加一点胡萝卜，和蔬菜，大米搭配起来很好看，孩子也会吃一点。
1香菇腊肠焖饭
1. 香菇洗净切丁
2. 腊肠洗净切丁
3. 胡萝卜洗净切丁
4. 豌豆洗净
5.
锅中放油，放入腊肠
6.
炒到腊肠变成微微的透明，放入胡萝卜翻炒
7. 放入香菇
8. 放入豌豆
9.
加入适量的盐，炒到各种菜成熟
10. 大米洗净
11. 把炒好的菜放入大米中
12.
搅拌均匀，加入适量的水
13.
加好水，盖上锅盖，按下煮饭键，等到煮饭键跳起，米饭就成熟了
2香菇南瓜焖饭
1.
南瓜切成小块，香菇切成片
2.
锅里倒入少量油，南瓜和香菇一起下锅炒
3.
大概炒至南瓜变软就倒入米饭，如果想吃翠点的南瓜，就早点倒入米饭
4.
炒至均匀，加入适量盐和味精就OK啦
3腊肉土豆焖饭
1.
腊肉外面有黑色的烟熏的痕迹。所以我先把腊肉浸泡在水中，然后用刷子刷洗，洗去表面的污迹，然后在锅里蒸15分钟。这样既可以不至于过咸，而且也会变软，容易切
2.
15分钟后，取出，切薄片，里面真的是上好的五花肉哦，一层层层次分明
3.
大米2杯，加平时所需的水洗净，浸泡
4.
土豆2个，胡萝卜半根洗净
5. 切成大小差不多的丁
6.
热锅洗下油，把土豆和胡萝卜下锅炒下
7.
加入腊肉，煸炒至出油
8.
把锅里的材料全部倒入电饭煲，加少许盐，料酒酱油调味
9.
盖上电饭煲，按煮饭键即可
10.
正常煮饭时间结束，打开电饭煲是这样的，就可以吃了
4腊味双拼焖饭
1. 大米淘洗干净放入电饭锅里加水启动标准煮饭程序
2. 腊肠和腊肉用温水冲洗干净把腊肠切片备用
3.
把腊肉也切成薄片西兰花绰水加点油和盐，捞出沥干水分备用
4. 米饭煮至有小孔时放入切好的腊肠和腊肉继续完成煮饭的程序
5.
调一个浇汁：一勺蚝油、2勺生抽、0.5砂糖、0.5香油和一勺冷开水搅拌均匀把汁水浇到饭上搅拌均匀再配上绰过的西兰花即可
5香菇腊味煲仔饭
1. 大米1杯倒入碗中
2.
将米淘洗干净以后，用适量清水浸泡1个小时（水以没过米为宜）
3. 将泡好的米倒去水
4. 将米倒入砂锅内
5. 倒入190克的清水
6.
盖上砂锅盖，大火，煮至锅中水沸，关成小火
7.
取70克腊肠，用沸水冲洗干净
8.
将腊肠切成片状泡，发香菇切成大小均匀的条状；将菠菜清洗干净备用；另取一个锅，倒入适量清水，水沸以后，加入洗净的青菜，汆烫一会儿捞起备用
9.
在一小碗中加入2勺生抽，1/2勺蚝油，搅拌均匀成酱汁
10.
在已经成型的米饭上，码上腊肠片和香菇条，加盖，小火焖5分钟后关火，继续加盖焖15分钟；在焖好的煲仔饭上码上汆烫好的菠菜
11. 再浇上调制好的酱汁即可
