蔬菜炒饼的吃法,早晨先烙上一块饼,再用它来炒着吃,再配上自己喜欢的蔬菜,味道美的不得了。
1蔬菜炒饼
1. 将开水倒入面粉中
2.
先用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑的面团
3.
再将面团分成二份，每份擀成圆形面片
4. 将面片放锅中烙熟
5. 木耳泡水涨发
6. 将所有材料切成细丝
7. 饼也切成细条
8. 锅中放油,先倒入蔬菜丝
9.
再倒入面饼，放入生抽、盐等调料，翻炒均匀即可
2肉丝蔬菜炒饼
1.
准备好一大张油饼，切丝备用
2.
猪肉切丝、圆白菜切丝、豆芽菜洗净装盘备用，另准备好葱花蒜末、（也可配些香菜末和干辣椒）
3.
热锅放油，放十三香、干辣椒、葱花蒜末爆香，放肉丝翻炒变色，倒入豆芽翻炒，待豆芽7分熟，放入圆白菜都炒熟后再放饼丝，淋上酱油，放1勺盐、鸡精，出锅装盘
4.
吃的时候可以放些辣椒油和醋，味道更好
3蔬菜饼
1. 面粉 根据自己吃多少放
2. 莴苣 南瓜紫甘蓝洗干净切丝
3. 把蔬菜和面粉 加水 调和一起 加半勺盐
4. 加适量 胡椒 味精 芝麻 搅拌均匀
5. 中火把锅 烧热 放油 倒入蔬菜面粉泥 煎
6. 煎至两面金黄 差不多了 完成
4豆渣杂蔬蒸饼
1.
用料：杂豆豆渣250克，玉米粉30克，综合麦片30克，土豆，红薯，疙瘩菜，洋姜，莴笋各适量
2. 所有蔬菜洗净去皮切小丁
3.
豆渣，玉米粉，综合麦片倒入大碗，抓匀。倒入蔬菜丁，抓匀
4.
拍成大小均等的饼状，大火上锅，蒸15分钟左右，出锅，晾凉
5. 5杂蔬炒肉丝
1. 准备食材
2. 切条
3. 香菇放开水中焯一下
4.
肉丝提前加料酒、淀粉上浆，锅烧热后倒油，葱炝锅，放肉丝、酱油煸炒
5. 放蔬菜煸炒
6.
加开水，熟后加盐搅拌均匀即可
