土豆玉米培根浓汤的吃法,百搭的土豆含有丰富B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。西餐中经常用到土豆。土豆浓汤,因为加入了淡奶油而特别奶香浓郁,香滑美味,老少皆宜。加入培根,更有别样风情。做起来也不麻烦费时,是值得一做的西式汤菜。
1培根土豆浓汤
1. 食材图
2.
土豆、洋葱和培根都切成丁,都称了称重
3.
小火,取不粘锅放少许黄油融化
4. 倒入培根丁煸炒
5.
煸炒至培根丁变色,体积变小即可盛出备用
6. 将洋葱倒入锅里煸炒
7.
洋葱炒出香味变色变软后,倒入土豆丁拌炒
8. 加水没过食材大火煮开
9. 煮熟的食材离火放凉
10.
倒入料理机内打成糊糊,太干的话可加少许水
11.
将土豆洋葱糊糊再倒回锅中,加适量淡奶油继续熬煮
12.
喜欢浓香可多加淡奶油,觉得太厚就加适量清水,边加边不停的搅动以免糊锅
13.
加适量的食盐,边加边不停的搅动
14.
撒入适量的黑胡椒粉调味,还是得不停地搅动
15.
糊糊冒着小泡,变得顺滑了即可关火
16.
出锅入碗,加入煸炒熟的培根粒即可食用
2#圣诞节#培根土豆浓汤
1. 准备好所需的食材
2.
土豆去皮切丁,洋葱切丁,培根切碎
3. 平底锅不放油直接放入培根丁小火煸炒
4.
一直煸炒到培根出油变得有些硬脆了,颜色深红即可出锅
5. 接着放洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻
6. 倒入清水刚好没过土豆就可以开大火煮熟
7. 煮熟的土豆稍微放温热然后放入搅拌机
8. 加适量清水打成土豆糊
9. 然后将土豆糊倒回锅中
10. 加适量淡奶油继续熬煮
11. 最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火
12. 出锅盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可享用了~
3土豆玉米浓汤
1. 材料准备好;洋葱和土豆切丁
2.
锅子烧热放入黄油,烧至黄油融化,依次放入洋葱、土豆拌炒
3.
接着兑入500ml清水,盖上盖子煮15分钟,将煮好的土豆洋葱汤放置温热,再倒入料理机容器内,并加入玉米粒
4.
搅打成细腻的浓汤,之后再次倒回锅中煮开
5.
调入胡椒粉和盐,摆上一些玉米颗粒做装饰即可
4培根土豆
1. 土豆切块蒸到软
2. 培根切块儿
3.
热锅下黄油,煎培根到焦黄
4.
下土豆一起煎,煎到土豆也焦黄了就撒下黑胡椒、盐巴、葱花煎一会儿即可
5土豆培根乳酪卷
1. 土豆洗净切两半隔水蒸熟
2. 培根切成碎粒
3. 炒锅加热把培根碎煸熟(不用放油)
4. 蒸熟的土豆去皮加盐和胡椒粉用小勺碾碎拌匀成土豆泥
5. 把煸好的培根碎加入到土豆泥里拌匀
6. 加入乳酪碎和适量奶
7. 再次拌匀成内馅(馅不可太干)
8. 吐司片切去四边
9.
在吐司片上用刀均匀抹上一层内馅刮平,然后卷起成卷,
10.
鸡蛋里加5克食用油打散,在面包卷四周均匀涂上蛋液
11.
在面包片上裹一层黑芝麻,然后摆入烤盘,烤箱200度预热
12.
烤盘入烤箱。200度、中下层、8-10分钟,表面烤至金黄即可