五香炸鸡粉的吃法,由于黄金扣鱼刺特别多，用油炸过会让那些小刺变得酥脆，吃起来更加方便。我加入了五香粉可以减轻海鱼的腥味，让它变得更加美味。
1干炸五香黄金扣
1.
黄金扣去头及内脏，洗净并控干水分
2. 撒入2克五香粉
3. 加入黄酒、盐腌制30分钟
4. 再将它放置在网篮中控干
5. 热锅凉油
6.
将黄金扣放在厨房专用纸上吸干水分，防止溅油
7. 当油温升高入锅炸熟即可
2无骨香炸鸡柳
1. 将准备好的鸡胸肉切成筷子粗细的条状
2. 按照一定的比例腌制好鸡柳
3. 将腌制好的鸡柳裹上面包糠
4.
油炸，注意油炸的温度和时间
5.
根据个人口味配上辣椒或番茄酱等制作不同口味的外撒料。PS:做好的鸡柳外表呈金黄，口感外酥内嫩，闻之香气扑鼻
3蒜香腐乳炸鸡翅
1.
鸡中翅洗净沥干水，蒜头去皮拍碎待用
2.
两面切两刀斜刀口，腌制时方便入味，炸起来熟的更快
3.
处理好的鸡翅放入盆中，调入盐、胡椒粉、蒜蓉，将腐乳压碎放入鸡翅中，戴上一次性手套，抓匀鸡翅，腌制2小时左右
4.
腌制过的鸡翅转入适应微波炉用的碟子上，放进微波炉叮2分钟
5.
炸粉兑入清水，搅拌成浓稠的糊状
6.
将叮至半熟的鸡翅放入炸粉中，裹满糊浆
7.
热油锅至9成，放入裹满糊浆的鸡翅大火炸2分钟（表面起皱皮，金黄色、看起来酥脆)即可
4酥炸五花肉
1. 五花肉洗净、切片
2.
加入盐、蛋液、淀粉和酱油，搅打均匀，腌制10分钟左右
3.
炒锅加热，倒入较多植物油
4.
油四成热，放入挂上面糊的肉片，小火慢炸
5.
炸至表面金黄，捞出沥油
6.
开大火，锅中油至八九成热时（冒烟时），倒入肉片复炸
7.
炸至表面微焦，捞出沥油
8.
趁热撒上花椒粉，完成
5咖喱鸡肉油炸包
1. 将土豆洋葱等食材切件
2.
锅中加入适量的有，炒香洋葱和土豆等食材
3.
加入咖喱粉和适量的水等调料，煮20分钟左右知道汤汁粘稠
4.
将面团分割成适量的面团，放上咖喱料
5.
揉成团，表面沾上面包分
6. 锅中加入油炸至金黄捞出即可
