香菇墨鱼莲藕排骨汤的吃法,用莲藕和排骨来煲汤非常相配，若是加入一些海产品，味道会更加鲜美。此汤味浓郁香美，加上莲藕和花生都是补血的好食材，是适宜秋冬进补的好汤。
1排骨炖莲藕
1. 排骨洗净后下锅煮出血水
2. 煮好后起锅备用
3.
准备葱、姜、蒜、大料！姜、蒜切片，我个人不喜欢汤里有葱，所以这样整颗打结，排骨炖好后可以捞起丢掉！
4. 莲藕洗净削皮
5. 莲藕切滚刀块备用
6.
炒锅烧热放油，放花椒炸出香味后捞出，放姜蒜煸香
7.
倒入排骨翻炒，加盐，鸡精，料酒继续翻炒一会后放入莲藕稍稍翻炒一会
8.
加足够的水，放桂皮、八角、葱、姜，大火炖煮
9.
煮开后倒入压力锅！我用的是低压锅，用时会稍长一点！
10.
待压力锅开始出气后开始计时，我的低压锅用时较长约半个小时
11.
出锅前尝一下味道，适量加入盐、鸡精调味即可！
2排骨煲莲藕
1. 准备好排骨洗净
2.
锅加水，放入排骨
3. 焯水煮一下
4. 捞出排骨
5. 准备好莲藕
6.
锅加油，放排骨，料酒和姜炒一下
7.
汤锅加水，排骨加汤锅里
8.
煲煮20分钟后，加入莲藕
9.
一起煲煮40分钟，加盐调味
10. 盛碗
3莲藕煲排骨
1.
准备好排骨。
2.
排骨洗净。
3.
锅加水。
4.
放入排骨焯一下水。
5.
捞出排骨。
6.
汤锅加水。
7.
放入排骨、料酒、姜片和花椒。
8.
先煲煮20分钟。
9.
准备好莲藕。
10.
莲藕洗净切块。
11.
莲藕加入锅内。
12.
继续煲煮40分钟，加盐调味。
13.
盛碗。
4莲藕骨头汤
1.
腔骨洗净，用沸水氽烫；
2.
莲藕洗净去皮，切块；
3. 锅内放入葱、姜和水；
4. 再放入处理好的主料；
5.
盖上锅盖，按下【靓汤•大骨汤】键，启动自动烹饪程序；
6.
待烹饪结束时，加盐盛入碗中即可。
5排骨玉米莲藕汤
1. 姜切片、蒜拍一下
2. 蒜苗青椒切成小段、小葱切块、
3.
肉煮一下，去去腥味
4.
肉煮好了，冷确，在炒一会，淋点酱油
5. 把所有的配菜放到高压锅里面
6.
加水直至淹没菜，放两勺盐
7. 高压锅
