鲜美金针菇鱼汤的吃法,鱼头汤含丰富蛋白质，加了番茄和金针菇一起做汤，味道鲜美好喝，喜欢的亲试试吧。
1番茄金针菇鱼头汤
1.
准备好鱼头洗净。
2.
准备好番茄和金针菇。
3.
鱼头加盐、料酒和姜丝腌一下。
4.
番茄和金针菇切好洗好。
5.
锅热油。
6.
下鱼头。
7.
翻面煎一下，加水。
8.
汤熬成奶白色。
9.
加入金针菇和番茄。
10.
加盐煮上两分钟。
11.
加点香油调味。
12.
盛碗，撒上葱末。
2金针菇排骨汤
1.
准备好排骨洗净。
2.
锅加水，放入排骨。
3.
焯水煮一下。
4.
捞出排骨。
5.
排骨放锅里。
6.
加点料酒。
7.
加点姜和盐炒一下。
8.
排骨倒入汤锅内。
9.
煲煮45分钟。
10.
准备金针菇。
11.
金针菇洗净。
12.
金针菇加入锅里。
13.
煮上两三分钟。
14.
加盐调味。
15.
盛碗，撒上葱末。
3金针菇丸子汤
1. 食材
2. 先炒金针菇
3. 炒软
4. 放清水烧开
5. 放盐
6. 放进丸子
7.
煮入味，撒上香葱，调味鲜
8. 出锅
4金针菇肥牛汤
1.
准备食材，金针菇、绿豆芽洗净
2.
香菜切段，肥牛放入料酒去腥
3. 锅中水煮开后放入牛肉粉
4. 煮开后放入绿豆芽、金针菇
5. 煮开一会后放入肥牛片
6. 放盐
7. 关火撒上香菜
5金针菇鱼糕清汤
1. 主食材备好
2. 鱼糕切块
3. 肉丸一分为二切开
4. 配料切好备用
5. 锅里放植物油
6. 放入姜和蒜炒香
7. 加水大火煮开
8.
煮开后下入鱼糕肉丸再煮2分钟，加食盐调味
9. 煮开后继续煮2分钟左右下金针菇
10. 煮30秒左右即可关火
11. 起锅后加香葱段即可
