温拌黄瓜蟹味菇的吃法,炎热的夏季怎能少了这道凉菜的身影，黄瓜脆爽，金针菇又含有大量的膳食纤维，真是减肥的朋友们必备的一道菜
1黄瓜拌金针菇
1.
从超市选购新鲜的金针菇和黄瓜，把金针菇根部两厘米用刀切去
2. 把金针菇掰散
3.
锅中放入清水，加少许盐，烧开后放进金针菇焯一遍，看金针菇变软捞出即可，控水
4. 黄瓜切丝
5.
黄瓜金针菇放在一起，加入少许盐，味达美，蒜蓉，香油，拌匀即可
2什锦蟹味菇
1. 主辅料：蟹味菇、胡萝卜、青椒、火腿肠
2. 把青椒、胡萝卜、火腿肠切条备用
3. 蟹味菇去蒂、洗净
4. 锅烧开水、放入蟹味菇汆烫1分钟
5. 捞出过冷水
6.
起锅热油，炒香葱花
7. 放入胡萝卜条煸炒
8. 烹入生抽
9. 放入青椒
10.
翻炒后，放入火腿肠
11.
翻炒均匀，放入蟹味菇
12. 加盐、味精调味
13. 淋入水淀粉勾薄芡
14.
芡汁糊化后，即可关火
15.
出锅装盘，即可上桌
3杏鲍菇黄瓜鱼肉肠卷
1. 土豆刨片炸脆
2. 鱼肉的火腿肠切粒煎香
3. 黄瓜刨片
4. 杏鲍菇加点黑胡椒粉和盐
5. 一起卷好下油锅煎
4清炒黄瓜两种菇
1. 准备好材料
2. 将黄瓜放入
3. 将其他材料一同放入
4.
在快熟时加入油，再翻炒
5黄瓜胡萝卜烧金针菇
1. 食材
2.
先将黄瓜，胡萝卜倒进热油锅里
3. 翻炒几下
4. 放进金针菇
5. 放盐
6. 炒熟
7.
淋上生抽，撒上鸡精
8. 即成
