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黑芝麻亚麻籽面包的家常做法

时间:2022-02-09 00:55:04

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黑芝麻亚麻籽面包的家常做法

黑芝麻亚麻籽面包的吃法,今天美食网又要为您带来几道家常菜了,下面就让小编带大家来看看黑芝麻亚麻籽面包的做法吧。

1黑芝麻亚麻籽面包

1.先取适量的水加入麦芽精,搅拌均匀。

2.将除了橄榄油之前的所有原料充分混合,揉成面团,加入橄榄油,揉至扩展阶段,加入黑芝麻和亚麻籽充分混合均匀。

3.开始一次发酵,一次发酵后,分割成9份,滚圆,松弛15分钟。

4.取出一个面团,排气,整形成椭圆形。

5.滚上黑白芝麻,开始二次发酵。

6.然后用刀切出条纹。

7.烤箱190°预热,25分钟。

2黑芝麻加蛋面包

1.将干性和湿性材料一起搅拌,至面团表面光滑有弹性,加入黄油,搅拌至面团拉开面膜即可

2.室温30℃,发酵50分钟

3.将面团分割成100g/个

4.滚圆,松弛20分钟

5.将面团排气

6.对折卷成圆柱形

7.搓成长条

8.绕成圆圈形

9.表面刷上蛋液

10.粘上黑芝麻

11.放入烤盘

12.以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟

13.以烤箱温度上火200℃,下火180℃,烘烤15分钟

3黑芝麻麻薯面包

1.1、黄油隔水融化后,加入所有材料中,用手揉匀成团

2.2、滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

3.3、将面团用手整成长条形

4.4、均匀分割12份

5.5、烤箱预热230度,上下火,中层,最底层加一烤盘隔下火,20分钟左右即可。

4黑芝麻麻薯面包

1、黄油隔水融化后,加入所有材料中,用手揉匀成团。

2、滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。

3、将面团用手整成长条形。

4、均匀分割9份。

5、烤箱预热230度,上下火,中层,最底层加一烤盘隔下火,18-20分钟左右即可。

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