水磨头游记
卜录青
05-08
时维“五一”,正值初夏,柳絮飘飞,清风拂面,借此良辰,忙里偷闲,携妻儿外孙,驱车前往水磨头渔乡游玩。
水磨头距城东北处约80里,乃境内一方旅游胜地。车行一小时许,始进入一原始隧洞,只见右边潺潺小溪流淌,左侧幽幽土径蜿蜒。
出得洞来确是别有洞天,暖风徐徐,花香阵阵。三面群山环绕,中间清水荡漾,一架数十米长桥似彩虹般腾空跃起,将村庄渔场南北相连。长桥高十余米,站在上面放眼眺望,远山近水,碧波潋滟。小溪旁三、五老者垂饵;水中央七、八壮汉竞渡。东边里雕楼画栋飞檐斗拱建奇巧;西边厢观音庙宇香烟缭绕飘梵音。看此景:直叫人胸臆大开心舒畅,好一处如诗如画赛江南!
过桥至南,拾级而上,两侧各有数圈池塘,山泉水清澈如银,飞湍如箭,从山腰处直奔鱼池,待鱼池水半满后溢至面水槽,再从石雕龙嘴里泻入水库。水中鱼儿五颜六色,大大小小,林林总总,形形色色,或翻或跃,自得其乐。观着水中鱼儿,孩子们欢呼雀跃,指指点点,兴奋之情,溢于言表。
外孙们水边嬉戏许久,不觉已至中午,稍感饥肠辘辘。因游客众多,来时便已预约饭菜。及至村上饭店,饭菜早安排停当:三、五碟家常小菜,一打特色煎饼,一盘黄米油糕,一尾清蒸中华鲟。煎饼薄如纸裁,食时卷成筒状,蘸些许辣酱,美不可言。油糕黄如金钱,入口甜糯绵软,如甘如饴,自是一番乡间美味。此处特色美食犹以虹鳟、中华鲟为最。中华鲟肉质细腻,无刺少腥,或红烧,或清蒸,亦或蒸烧两吃,入齿甘香,爽滑弹牙,味道极尽鲜美。吃罢菜之后又是一碗主食“饸饹面”,汤清面香,筋道利口。
吃罢饭稍事休息便称心而归,至家余兴未已,遂作诗文以记之。
诗曰:
灵空山色波光浅,千亩方塘水潋滟。
飞瀑似箭竞高下,彩桥如虹连北南。
红鳟腾跃戏荷叶,绿柳翻转舞翩跹。
更喜农家饭菜香,流连忘返桃花源。
5月5日
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