【蟹味菇拌豆芽】1、蟹味菇洗净焯烫一下2、豆芽洗净焯烫一下，过不过凉水都可以，我没过3、放凉4、加入所有调味料拌匀即可
1蟹味菇拌豆芽
1.蟹味菇洗净焯烫一下
2.豆芽洗净焯烫一下，过不过凉水都可以，我没过
3.放凉
4.加入所有调味料拌匀即可
2凉拌蟹味菇
1.蟹味菇洗净，对半切；
2.锅中烧开水，加点盐，再倒入蟹味菇，水再次烧开，即可关火；
3.捞出沥干水份；（可过遍凉开水）
4.调入红剁椒、纯米醋、鸡粉、白糖；
5.再淋入辣椒油，拌匀
6.就可以吃啦~
3蟹味菇鸡丁杂蔬拌面
1.鸡脯肉解冻洗净，胡萝卜切小丁、青豆蟹味菇洗净备用
2.将青豆与胡萝卜丁过沸水氽熟，捞出备用
3.将蟹味菇同样过沸水氽熟
4.将青豆、胡萝卜、蟹味菇置于碗中，加入生抽、鸡精、胡椒粉、醋、麻油、蚝油，调和均匀
5.鸡脯肉切丁，加入生粉和少量水，加1/4小勺的盐，拌匀
6.将鸡丁过油扒熟
7.滤去油份，将炒熟的鸡丁加入蔬菜碗中，再次拌匀
8.挂面煮熟后捞出
9.置于碗中
10.最后浇上拌料和味汁即可
4温拌黄瓜蟹味菇
1.将黄瓜、蟹味菇、胡萝卜清洗干净
2.黄瓜去皮，去掉两头取中间段，切成小丁状。蟹味菇入开水焯熟，捞出控水后自然放凉。胡萝卜切片蒸熟后自然放凉
3.将料理好的黄瓜、蟹味菇、胡萝卜混合一起，加盐拌匀，放置10分钟左右使其入味，倒出多余的水分
4.滴上几滴香油拌匀即可
