【迷迭香烤鸡翅】1、鸡翅洗净,切几个口子,撒上黑胡椒和盐,抹匀后腌半小时以上2、热油锅,爆香大蒜和迷迭香3、倒入鸡翅翻炒至变色4、...
1迷迭香烤鸡翅
1.鸡翅洗净,切几个口子,撒上黑胡椒和盐,抹匀后腌半小时以上
2.热油锅,爆香大蒜和迷迭香
3.倒入鸡翅翻炒至变色
4.然后移入烤盘,再添一点迷迭香
5.放入预热过的烤箱,200度20分钟
2迷迭香烤鸡翅
1.鸡翅洗净后在背面切两刀,但是不要切断这样便于入味。将大蒜稍微拍几下放入鸡翅中,加入盐、番茄酱、白糖、烤肉酱、黑胡椒、3克迷迭香、白酒一起拌匀,腌制2-3小时
2.鸡翅腌制过程中可以放入冰箱冷藏,中途需要取出翻动2-3次,特别注意把有划痕的一面放在酱汁中
3.将腌好的鸡翅取出,沥干酱汁,此时将烤箱打开预热到200度。鸡翅不再往下滴水后,在烤盘上铺上一层锡纸,在鸡翅表面刷上一层蜂蜜水,放上几根迷迭香
4.放入烤箱用200度上下火烘烤10-15分钟,直到鸡翅表面金黄即可
3迷迭香烤鸡翅
1.将独蒜压蒜茸后,依次将调味料同鸡翅混合抹匀,放入冰箱腌制一夜
2.烤箱预热180℃,烤30分钟至表面金黄色即可
4迷迭香鸡翅
1.鸡翅与迷迭香、葱、姜洗净
2.用叉子在每个鸡翅上戳小孔,方便后面的入味
3.新鲜的迷迭香切碎
4.放到鸡翅上
5.葱、姜切段,也放到鸡翅上
6.加盐、白胡椒粉、酒,用手搅拌均匀
7.最好用保险袋包裹好鸡翅与腌料,放在大碗里,冰箱入味24小时,中途最好翻个个
8.取出腌的鸡翅,挑去面上的迷迭香、葱与姜,起油锅,下锅煎至两面金黄,盛起
9.另起油锅下一小勺白糖,小火煸炒至变焦黄
10.倒入葱、姜和鸡翅,翻炒一会,倒入一小碗水或米酒,中火焖一会至收汁即可