【南瓜蒸蛋糕】1、南瓜切成块,放在微波炉转熟。然后过滤200克2、蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒3...
1南瓜蒸蛋糕
1.南瓜切成块,放在微波炉转熟。然后过滤200克
2.蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒
3.南瓜泥加入两个蛋黄
4.搅拌均匀后,再加入过筛的面粉
5.搅拌均匀
6.再加入蛋白
7.用刮刀自下而上成均匀的面糊
8.倒入活底蛋糕模具中
9.上蒸笼,盖上保鲜膜,蒸38分钟左右
10.蒸好后,会涨高一点
11.取出从蛋糕底部将蛋糕取出来
2南瓜蒸蛋糕
1.南瓜切成块,放在微波炉转熟。然后过滤200克
2.蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒
3.南瓜泥加入两个蛋黄
4.搅拌均匀后,再加入过筛的面粉
5.搅拌均匀
6.再加入蛋白
7.用刮刀自下而上成均匀的面煳
8.倒入活底蛋糕模具中
9.上蒸笼,盖上保鲜膜,蒸38分钟左右
10.蒸好后,会涨高一点
11.取出从蛋糕底部将蛋糕取出来
3南瓜蒸蛋糕
1.鸡蛋+砂糖放入容器
2.用打蛋器搅打至蛋液变得浓稠,颜色发白
3.依次加入牛奶,淡奶油,色拉油,搅匀
4.筛入低粉泡打粉
5.放入约60g的南瓜丁,搅匀
6.蛋糕煳放入容器,八分满,表面撒剩余的南瓜丁,蒸15至20分钟
7.趁热吃吧!
4蜜枣蒸南瓜
1.南瓜去籽、馕,切成正方小块
2.蜜枣100克备用
3.将南瓜整齐的码在碗底,蜜枣放在中间,表面均匀的淋上10克蜂蜜
4.放入蒸锅,大火烧上汽过转小火,再蒸20-25分钟即可