【这款“速冻小笼包”,为啥要添加这种物质呢?】
这是一款速冻的“灌汤小笼包”,猪肉的
其配料表中的醋酸酯淀粉、三聚磷酸钠、乙酰化二淀粉磷酸酯、六偏磷酸钠、焦磷酸钠等,虽然“看不懂”是啥,但能“充分”理解——无非就是添加剂之类呗
但做个速冻包子,里边添加的“膨化豆制品”,是几个意思呢?膨化豆制品究竟是啥玩意儿呢
鄙人老C还真查了一下,还真有“膨化豆制品”这一“行业标准”,即以SB开头的标准:指的是——豆粉或豆粕,用挤压的方式产生的一种类似爆米花的一种物质
那么,做个速冻包子,加这个东西,是干嘛的呢?有懂得友没[机智]
#食品安全#
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养猫和养孩子本质是一样的,在自己的能力范围内给到就好了,猫不嫌家穷,主子用