#重庆头条# 8月6日晚上，已经好几天没有去过重庆新世纪超市的我，心想着双福农贸市场恢复正常了，超市的蔬菜水果、猪肉、鱼肉应该都会开始降价促销了吧？！所以，吃了晚饭，就来到新世纪超市，感受和体验如下：1，这个超市在商场里面，进入商场是完全自由的，没有人检查，随便进出。2，不过，要想进入新世纪超市，必须测量体温，必须查验渝康码……3，前两天我在南川金佛山周边捉螃蟹，住酒店和进入景区，都要求查验渝康码和行程码，但是当时行程吗有问题，查不出来……不过，今天晚上，我终于查到我的行程了！很庆幸，都在重庆，没有出省！4，今天晚上，很多蔬菜水果、猪肉、鱼肉，供应充足，价格也普遍回落了（或者说是降价促销），没有被一抢而空，有个别商品貌似出现了滞销……#光线摄影学院曾兰老师# @光线摄影学院曾老师
今晚在重庆南川品尝了金佛山药膳，神奇的美食。
每道菜都各具特色，给大家分享一下，看哪道菜合你的胃口呢。
药羊汤，用的金佛山上吃百草长大的黔北麻羊的羊排部位（羊排的骨髓是中药破故纸的药引），然后搭配淮山，覆盆子，天麻等中药材，用鲫鱼汤熬制而成。喝药羊汤之前得先喝凉茶，目的是让人体有一个阴阳平衡，避免有的人喝汤之后虚不受补。
二地鸡，用的是金佛山上的散养乌鸡，搭配方竹笋，配伍当归，天麻，甘草等药材。
乌梅浸番果，用的是千禧果，然后用苹果醋和乌梅加纯净水一起泡制而成。
养元三拼呢里面有桔梗，有养元鹌鹑蛋，有黄精酱黄瓜。
玉竹雪花牛肉，雪花牛肉用玉竹汁腌制，然后用川式水煮的技法加玉竹汁水来煮牛肉。
长命菜烧肉，猪肉排除油脂，用神曲和马齿苋一起红烧成菜。
浓汤方竹笋，用冰鲜的方竹笋，搭配火腿丝，新鲜桔梗，用浓汤一起烩制。
金银上汤桑枝，用大蒜，皮蛋，盐蛋，加浓汤一起浸煮桑枝，口感比较细腻，鲜香浓郁。
云腿香辣零余子，零余子就是山药蛋，搭配老火腿丁，成菜香辣，零余子口感软糯。
黑金桃仁，黑芝麻经过九蒸九晒，圆肉，灵芝一起熬制成蓉，再粘裹在核桃仁上，再拌和芝麻成菜。
八宝粥，用茯苓，芡实，薏仁，淮山，杏仁等中药，搭配金佛山贡米，小米，糯米，红糖，一起小火熬制而成。
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