怎样做红烧茄子煲最好吃

美食网教您怎么做正宗的红烧茄子煲,分享最正宗的红烧茄子煲做法和详细的红烧茄子煲图解步骤,红烧茄子煲菜谱的简介:1. 茄子去皮切段泡盐水后捞起沥干备用 2. 锅里下油烧热 3. 茄子放入锅里炸软 4

>();

1红烧茄子煲正宗做法/图解/步骤：

1.茄子去皮切段泡盐水后捞起沥干备用

2. 锅里下油烧热

3. 茄子放入锅里炸软

4. 翻炸均匀

5. 夹起茄子沥干油份

6. 全部捞起备用

7. 锅内剩些油爆香蒜蓉腊肠和青椒丝

8. 倒入茄子一起翻炒

9. 倒入一大勺酱油

10. 半勺蚝油

11. 少许盐翻炒均匀

12. 装进砂锅里

13. 撒上葱末，放上火里再熬两分钟

14. 成品

>();